ผู้เพาะพันธุ์องุ่นสมัยใหม่มักใช้พันธุ์และรูปแบบที่ได้รับการอบรมจากเพื่อนร่วมงานในประเทศอื่น ๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ เป็นผลให้พวกเขาได้องุ่นพันธุ์ใหม่ที่มีลักษณะเชิงบวกมากที่สุด ตัวอย่างของปฏิสัมพันธ์ดังกล่าวคือองุ่น Platovsky
เนื้อหา
เพื่อความสุขของผู้ปลูกองุ่น
องุ่นพันธุ์ Platovsky ได้รับการอบรมจากพนักงานของ Novocherkassk Institute of Viticulture and Winemaking ซึ่งตั้งชื่อตาม Ya I. Potapenko ข้ามองุ่นฮังการีของ Dand Hall พร้อมกับ Gift of Magarach ที่ชาวยัลตาได้รับ
แกลเลอรีรูปภาพ: องุ่น Platovsky และรูปแบบของผู้ปกครอง
- องุ่นสำรวย Zala - พันธุ์สากล
- Grape Gift of Magarach - ไวน์ที่ทำให้สุกเร็ว
- องุ่นพันธุ์ Platovsky ได้มาจากการผสม Zala Dend และ Gift of Magarach
ในปี 2002 พนักงานของสถาบันได้ยื่นคำร้องต่อ "State Commission of the Russian Federation for Testing and Protection of Breeding Achievements" เพื่อรวม Platovsky ไว้ใน State Register of Breeding Achievements ในปี 2546 องุ่นพันธุ์นี้ได้รับสถานะของพันธุ์และได้รับการแบ่งเขตเพื่อการเพาะปลูกในแหลมไครเมียและเทือกเขาคอเคซัสเหนือ
องุ่นพันธุ์ Platovsky ได้รับการประกาศให้เป็นพันธุ์ทางเทคนิคนั่นคือมีไว้สำหรับการผลิตไวน์และน้ำผลไม้ อย่างไรก็ตามเมื่อปลูกเพื่อบริโภคเองจะรับประทานสดเป็นโต๊ะ ต้นกล้าเริ่มให้ผลแรกแล้วในปีที่สองของการเจริญเติบโตบนพื้นที่
สำหรับระยะเวลาการสุกสั้น ๆ ของเบอร์รี่ (110-115 วัน) ชาวสวนเรียกพันธุ์นี้ว่า Early Dawn
พุ่มไม้ Platovsky ไม่เติบโตเร็วนักโดยเฉพาะในช่วงปีแรก ๆ ยอดอ่อนสุกดี - ประมาณ 80% ดอกไม้ Platovsky เป็นกะเทยดังนั้นจึงกลายเป็นแมลงผสมเกสรที่ยอดเยี่ยมสำหรับพันธุ์อื่น ๆ
กระจุกขนาดเล็กน้ำหนักประมาณ 200 กรัมมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก ผลเบอร์รี่ลูกเล็กกลมฉ่ำน้ำหนักประมาณ 2 กรัมต่อผลมีกระจุกค่อนข้างหนาแน่น เมื่อสุกจะมีสีเหลืองอำพันอ่อน ๆ เปลี่ยนเป็นสีชมพูในแสงแดด ผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวอมหวานผิวขององุ่นบาง น้ำตาลในผลเบอร์รี่สะสมมากกว่า 20% และกรดมี 8.5-9 กรัมต่อน้ำผลไม้หนึ่งลิตร ไวน์แห้งที่ได้จากผลเบอร์รี่ Platovsky ได้รับคะแนน 7.4 จากผู้ชิม
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงโดยเฉลี่ยแล้วองุ่นมากกว่า 37 ตันจะถูกเก็บเกี่ยวจากหนึ่งเฮกตาร์ผลผลิตสูงสุดสามารถเข้าถึง 48.9 ตัน / เฮกแตร์ ชาวสวนส่วนตัวเอาผลเบอร์รี่ 5-6 กก. ออกจากพุ่มไม้และอื่น ๆ ช่อผลสุกโดยไม่เสียรสชาติโดยไม่ร่วนหรือแตกแม้ในสภาพอากาศเลวร้ายสามารถคงอยู่บนเถาได้นานถึงหนึ่งเดือน
Platovskiy แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวสูงมาก (สูงถึง -29 ºС) และต่อโรคของโรคราน้ำค้างจริงและราสีเทา มันสามารถทนต่อไฟล็อกเซร่าได้นั่นคือสามารถผลิตพืชได้แม้จะมีการติดเชื้อของเถาวัลย์จากแมลง
วิดีโอ: องุ่นพันธุ์ Platovsky
เราเติบโต Platovsky
เช่นเดียวกับพันธุ์ทางเทคนิคทั้งหมด Platovsky ไม่ต้องการดูแลมากนัก แต่ก็ยังมีความแตกต่างบางประการในการปลูกองุ่นพันธุ์นี้:
- รูปแบบที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือวงล้อมสองด้านแนวนอนที่สูง - สูงถึง 1.2 ม. - ลำตัว
- เถาผลไม้ถูกตัดให้สั้นเหลือ 3 ถึง 4 ตา น้ำหนักสูงสุดที่อนุญาตบนพุ่มไม้คือ 60–80 ตา;
- ในช่วงฤดูของ Platovsky หน่อที่มีบุตรยากและอ่อนแอลูกเลี้ยงจะถูกลบออกอย่างแน่นอน นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นเนื่องจากพลังการเจริญเติบโตของพันธุ์นี้มีไม่มากนักจึงไม่ควรเสียพลังงานและสารอาหารไปโดยไม่มีจุดหมาย แต่นำไปสู่การทำให้ผลเบอร์รี่สุก
- การขยายพันธุ์ Platovsky โดยการปลูกถ่ายอวัยวะหุ้นสำหรับเขาถูกเลือกเพื่อให้เขามีความแข็งแรงมาก สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของหน่อบนกิ่งและจะเพิ่มผลผลิต บ่อยที่สุดเพื่อจุดประสงค์นี้พวกเขาใช้ (ถ้าเป็นไปได้) พันธุ์ Kober 5BB;
- เพื่อที่จะสะสมน้ำตาลอย่างแข็งขันมากขึ้นในระหว่างการสุกของช่อจากเถาให้เอาใบทั้งหมดออกจากผลเบอร์รี่
เปรียบเทียบ Platovsky กับพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน
ผลองุ่นด้านบวกและด้านลบสามารถระบุได้โดยการเปรียบเทียบกับพันธุ์และรูปแบบที่คล้ายคลึงกันซึ่งมีระยะเวลาการสุกใกล้เคียงกัน คู่แข่งของ Platovsky สามารถใช้พันธุ์ต่างๆเช่น Crystal และ Citron Magaracha
ตาราง: การเปรียบเทียบองุ่น Platovsky กับพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน
เปรียบเทียบลักษณะ | Platovsky | คริสตัล | Citron Magaracha |
นัดหมาย | เทคนิค | เทคนิค | เทคนิค |
ตั้งแต่ต้นฤดูปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว | 110–115 | 110–115 | 125–135 |
น้ำหนักมัดกก | 0,2 | 0,17–0,2 | 0,3–04 |
น้ำหนักเบอร์รี่กรัม | 2 | 1,5–2,1 | 5–7 |
ปริมาณน้ำตาล% | 20,2 | 17–18 | 25–27 |
ปริมาณกรดในน้ำผลไม้หนึ่งลิตรกรัม | 8,9 | 6–7 | 6–7 |
ต้านทานฟรอสต์, °С | –29 | –29 | –25 |
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูจุด:
|
|
|
|
ข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์ที่รวบรวมบนอินเทอร์เน็ตแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่า Platovskiy เหนือกว่า Citronny Magarach ในแง่ของการสุกของพืชและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง แต่ด้อยกว่าเขาในลักษณะอื่น ๆ ด้วย Crystal ลักษณะของ Platovsky นั้นใกล้เคียงมาก ประการแรกมีความเหนือกว่าเฉพาะในกรณีที่ไม่ได้รับความเสียหายจากโรคเน่าสีเทา
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับองุ่น Platovsky
พุ่มไม้ Platovsky ของฉันอายุสามปี ฉันใช้เวลาช่วงฤดูหนาวบนโครงบังตาที่บังแดดตั้งแต่ปีแรก การถนอมไตเกือบ 100% นอกจากนี้ยังรอดพ้นจากน้ำค้างแข็งในเดือนเมษายนของปี 2014 ได้เป็นอย่างดีฤดูกาลที่แล้วมีการเก็บเกี่ยวครั้งแรกหลังจากสัญญาณหนึ่ง แน่นอนฉันไม่ได้ทำไวน์ออกมาจากมันฉันแค่กินมัน มันดูน่ารับประทานมากและสดชื่น ปลูกเพื่อลองทำบรั่นดี ความแข็งแกร่งในการเติบโตของฉันสูงกว่าค่าเฉลี่ย (นี่คือการประเมินอัตนัยของฉัน) มันเติบโตบนโครงบังตาที่เป็นรูปตัว L ของฉันส่วนแนวตั้งสูง 2.5 ม. ไหล่อยู่บนเส้นลวดเส้นแรก (50 ซม. จากพื้นดิน) แขนเสื้ออยู่บนลวดเส้นที่สอง (ห่างจากเส้นแรก 40 ซม.) ในปีที่สามของชีวิตยอดประจำปีจะเติบโตตลอดความยาวของโครงตาข่ายแนวตั้งจนถึงทรงพุ่ม (ประมาณ 50 ซม.) และยังคงห้อยลงมานั่นคือมากกว่าสองเมตร แต่เถาวัลย์ยืนต้นบาง. อะไรแบบนั้น. ใช่เขาไม่ได้ป่วยแม้แต่ฤดูร้อนที่แล้วเขาก็สะอาดหมดจด
ฉันไม่ใช่นักชิมหรืออาจจะยังไม่เอาแต่ใจมากนัก ฉันชอบรสชาติฉันไม่รู้สึกถึง "หญ้า" แต่องุ่นมีประโยชน์มากกว่าไวน์ มีเยื่อกระดาษ มีรูปร่างเหมือนพัดลมสามแขนไวน์ ความหลากหลายนี้ให้อภัยความผิดพลาดมากมาย
Platovsky เป็นปีที่ 6 ของฉัน พอใจกับความหลากหลาย - ต้นมั่นคงอร่อย 2-3 ปีแรกเริ่มอ่อนแอตอนนี้เร่งรีบ บนโครงระนาบเดียวฉันคลุมด้วยโพลีเอทิลีนจากฝนเท่านั้นฉันแทบจะไม่ทำให้เป็นปกติ (ฉันเอาแปรงที่ 3 ออกซึ่งโดยปกติจะมีสองอันชัดเจน)กินจากพุ่มพวงอร่อยดี เถาวัลย์เจริญเติบโตได้ดีวันนี้สูง 1.5 เมตรความหนาเฉลี่ย ไม่เกินแปรงตรงกับคำอธิบาย ในปีนี้พุ่มไม้ใช้เวลาวิ่ง 5 เมตรจึงมีโอกาสเช่นนี้ ผูกได้ดี ปีนี้ฉันวางแผนที่จะจัดหาแครกเกอร์ของ Platov ถ้าพวกเขาไม่กินมัน ต้นแอปเปิ้ลเติบโตไปทางทิศใต้ 2 เมตรตกลงไปที่ขอบมงกุฎอย่างชัดเจนทางตะวันตก - ตะวันออก ตอนนี้พุ่มไม้ได้รับความแข็งแรงตรงตามความคาดหวังอย่างเต็มที่ฉันพอใจกับมัน
Platovsky ซึ่งตัดสินโดยบทวิจารณ์ของชาวสวนเป็นพันธุ์องุ่นที่น่าสนใจมากโดยมีลักษณะเชิงบวกมากมาย แต่ให้ความรู้สึกและแสดงคุณสมบัติที่ดีที่สุดในพื้นที่ปลูกทางตอนใต้