Богатство врста и сорти рибизле: црне, црвене, беле, златне, бордо и зелене

У Русији се рибизла гаји од памтивека. Заједно са огроздом и малином, ова бобица никада не излази из моде. Незахтеван је у нези, плодан, добар и свеж и обрађен. Једна од првих рибизли је засађена на парцелама приликом постављања нове баште. Сада постоји велики избор сорти за сваку боју и укус: бела, црвена, зелена, црна, а такође и жута, која такође може бити са црвеним или црним бобицама. Како разумети ову разноликост? Како одабрати тачну сорту која ће вас и ваше најмилије дуго година обрадовати укусном и здравом бобицом? У овом чланку ћемо вам покушати помоћи у овоме.

Мало о дивљем рибизлу

У дивљини се црвена и црна рибизла налази у Сибиру и северној Европи. Све сорте које познајемо узгајају се на бази ових биљака. Најмириснија је рибизла са црним бобицама, а због велике количине есенцијалних уља сви делови биљке имају карактеристичан мирис. Пупољци, танки комади изданака додају се чају, листови се користе као зачињени додатак маринадама, кисели краставци и за ароматизовање пића. Могу се ферментирати попут листа чаја за укусни чај без кофеина.

Шумска рибизла са црним бобицама је најмириснија

Критеријуми за избор разних рибизли

Тренутно је познат велики број сорти домаће и стране селекције које се могу гајити у разним регионима. При избору сорте узимају се у обзир различити фактори:

• отпорност на мраз - способност биљке да дуго издржи ниске температуре је генетски фактор;
• отпорност на сушу - способност биљака да толеришу недостатак влаге уз минималне губитке приноса. Ово је један од важних фактора када се гаји у сушним регионима, где су високе летње температуре и повремене кише лети, јер је рибизла биљка која воли влагу;
• величина јагодичастог воћа узима се у обзир не најмање. Раније су се биљке са бобичастим воћем тежине 1,5–2 г сматрале великоплодним, а тренутно постоје сорте рибизле са бобицама тежине од 4 до 5,5 г (сорте црне рибизле Луциа (3,6–5,5 г), благо (2–4 г) ), Егзотичне (3,5–5 г) Бобице црвене рибизле су мање (на пример, сорта Наталие тежи 1 г, а Јонкер Ван Тетс - 1,5 г).

Ако се према избору садница ове културе понашате одговорно, тада ће на вашој локацији расти грмље рибизле, снабдевати витаминске бобице на вашем столу дуже од једне године:хттпс://iflower.desigusxpro.com/sr//иагоди/смородина/посадка-смородинии-веснои-сазхентсами.хтмл

Можете пронаћи огласе за продају ремонтантне рибизле. Постоје ли такве сорте или је то рекламни трик?

Ремонтант (од француског ремонтант - поново порасти, поново процветати) - способност биљака да више пута или више пута цветају и доносе плодове током једне сезоне раста. Упоредивост се може уочити код усјева цитруса, украсног грмља (ремонтант, хибридни чај и друге руже, неке врсте спиреа), јагодичастог воћа (неке сорте малина, јагода) и зељастих биљака (бегонија увек цветајућа, агератум, лобелија итд.) .

Тренутно не постоје званично регистроване сорте ремонтантне рибизле.

Сорте рибизле

Приликом избора биљке за садњу, баштовани најчешће бирају црну или црвену рибизлу, ређе се опредељују за жуту или белу. А мало људи зна за рибизлу са зеленим бобицама. Немогуће је детаљно рећи о свим познатим сортама у једном чланку, размотрите неке од њих.

Црна рибизла

У стара времена звали су га „преплављен водом“, јер воли влажну земљу и не воли сунце, добро успева у мало сенке. Међутим, са превише влаге, биљку напада гљива. Сада постоји много сорти које су отпорне на уобичајенеболести црне рибизле.

Табела: неке сорте црне рибизле

Фото галерија: популарне сорте црне рибизле

Црвена рибизла

Ова врста рибизле одликује се непретенциозношћу и поузданошћу у плодоношењу. Добро успева и доноси добре стабилне приносе у регијама Мурманск и Аркхангелск. Цветови рибизле могу толерисати краткотрајни пад температуре на минус три степена. Грм нема јак карактеристичан мирис.

Табела: неке сорте црвене рибизле

Једна од најпознатијих сорти црвене рибизле далеко је од нове Еарли Свеет:хттпс://iflower.desigusxpro.com/sr//иагоди/смородина/краснаиа-смородина-ранниаиа-сладкаиа-описание-сорта.хтмл

Фото галерија: популарне сорте црвене рибизле

Бела рибизла

Бела рибизла је врста црвене боје. Бобице су млечно до кремасте боје, слађе од црвене или црне. Не изазивајте алергијске реакције. Има нежну арому. Принос је висок. Бобице дуго остају на гранама. Не воли изразито влажна тла. На сунчаним подручјима боље рађа, а у сенци бобице расту киселије.

Табела: неке сорте беле рибизле

Фото галерија: популарне сорте беле рибизле

Жута, или златна рибизла

Људи га понекад називају "крандал", али ово није опште име, већ једна од сорти са којом је радио ИВ Мицхурин. Боја бобица жуте рибизле може бити различита: сорта Шафран има жуте бобице, Љубичаста - љубичасто-браон, Ондине - црна. Природно, златна рибизла се налази у Северној Америци. У Европи је познат од 18. века, прво као украсна култура.

Не постоји широка разноликост сорти златне рибизле. Ова сорта је врло непретенциозна и може да расте у било којим условима. Златна рибизла је у стању да издржи озбиљне мразеве, дуго не заливајте. Одушевиће вас жетвом, чак и ако расте у сенци, где друге сорте рибизле практично не доносе плодове.

Табела: неке сорте златне рибизле

Фото галерија: сорте златне рибизле

Бургундска рибизла

Ова сорта укључује рибизлу са бобицама нара или трешње. Може бити црвена или златна.

Табела: неке сорте бордо рибизле

Фото галерија: популарне сорте бордо рибизле

Зелена рибизла

Рибизла са зеленим бобицама добијена је у Русији 30-их година ХХ века. Таква биљка није изазвала интересовање међу узгајивачима и није имала потражњу међу вртларима. Сорта је безбедно заборављена. Међутим, у Европи је пажњу привукла биљка необичне боје зрелих бобица. Са њим су почели да раде немачки и фински узгајивачи. Појавиле су се нове сорте. Најпознатији од страних је Вертти. У Државном регистру узгајивачких достигнућа Руске Федерације постоје регистроване сорте руског узгоја - Смарагдна огрлица, Злато Инка, Суза Изиде и друге.

Зашто су рибизле са зеленим бобицама привлачне? Пре свега, својом продуктивношћу и непретенциозношћу. По саставу витамина и микроелемената није инфериоран црвеној и црној рибизли, а укус је слађи. Сазрева касно, крајем августа, када већ има мало других бобица. Нема јак карактеристичан мирис, не изазива алергијске реакције. Поред тога, зелене рибизле практично нису погођене гљивичним болестима и отпорне су на штеточине.

Табела: неке сорте зелене рибизле

Фото галерија: популарне сорте зелене рибизле

Сорте отпорне на болести и штеточине

Гајене биљке су подложније болестима него њихове дивље колеге. Рад одгајивача није усмерен само на побољшање количине и квалитета бобица, већ и на повећање отпорности биљака на патогене различитих болести и штеточина. Гљивичне болести попут антракозе (погађа лишће), пепелнице (пате лишће и бобице), рђе (манифестује се на лишћу) наносе велику штету засадима рибизле. На црвеној и белој рибизли, гљива узрокује исушивање изданака. Поред гљивичних болести, биљке могу бити погођене вирусима (на пример, двоструким листовима).

Пепелница често погађа црну рибизлу

Штеточине такође не заобилазе рибизле. Лисне уши, ватрене муве или паукове гриње не одбијају ову биљку.

Сорте отпорне на болести и штеточине омогућавају вам велике приносе без трошења пуно труда на бригу о њима:

• црна рибизла - Бинар, Летњи становник, Титанија, Ципријана, Сећање на Вавилова, Искушење, Суво грожђе, Сирена;
• црвена рибизла - Серпентине, Наталие, шећер, мармелада, Валентиновка, Илиинка;
• бела рибизла - све сорте, осим Версаја;
• жута и зелена рибизла - све сорте су врло отпорне.

Сорте рибизле за различите регионе

Приликом избора сорте за садњу, пре свега, требало би да узмете у обзир климатске карактеристике вашег региона. Боље се одлучити за биљке прилагођене условима вашег подручја. Велики избор зонираних сорти омогућава вам то.

Технологија гајења рибизле, особине садње и неге грмља у различитим регионима:хттпс://iflower.desigusxpro.com/sr//иагоди/смородина/уход-за-смородинои-веснои-борба-с-вредрелиами.хтмл

Јужни региони Русије

У Волгоградској и Астраханској области зима почиње крајем новембра. Најхладнији месец је јануар (-10 ^{О томе}ОД). Спуштање температуре на -25 ^{О томе}Ц и више су чести, али краткорочни. Хладне дане често прате отопљавања. Таква колебања доводе до стварања ледене коре не само на површини земље, већ и на гранама. Ово наноси велику штету биљкама. Пупољци се смрзавају, гране се ломе под тежином леда. Снежни покривач се не задржава свуда и његова дебљина је недовољна за добро зимовање биљака.

Пролеће је кратко, крајем априла и у мају температура често може порасти на + 22-25 ^{О томе}Ц. Љета су врућа са минималном количином падавина. Суше овде долазе са завидном доследношћу. Температура ваздуха у хладу + 35-40 ^{О томе}Ц је такође честа појава.

Јесење кише нису увек довољне. Међутим, упркос климатским потешкоћама, овде се могу успешно гајити воћне и бобичасто воће. Следеће сорте рибизле су се добро доказале:

• црна - Гуливер, белоруски слаткиш, Титанија, Вологда;
• црвена - Мармелада, Натали, Детван, Вољена;
• бела - Виксне, Булоњска, Дивна, Версајска бела;
• жута и зелена - све сорте су погодне, јер су отпорне на сушу.

У сушним регионима потребно је пуно заливања

Средња зона Русије

Московску област, Централну Русију и Црноморску област карактеришу благе зиме са добрим снежним покривачем. Просечна температура -8-13 ^{О томе}Ц, мраз на -30 ^{О томе}Ц нису чести. Лета су умерено влажна. Екстремне врућине су ретке и краткотрајне. Просечна летња температура + 22-26 ^{О томе}Ц је најприкладнији за биљке. Јесен је топла и влажна. Иако се препоручује садите рибизлу у јесен, вреди размислити о томе пуно киша у ово доба године може изазвати гљивичне болести. За овај регион најприкладније сорте рибизле, отпорне на болести, средње отпорне на мраз:

• црна - Детскоселскаја, Москва, Нара, белоруска слатка, Нестор Козин;
• црвена - Драга, Ионкер Ван Тетс, Наталие, Росетта;
• бела - Смолианиновскаиа, Баиана, крем, дијамант (бела вила), Версај;
• жута и зелена - све сорте су погодне.

Север Русије

На северозападу Русије и у Лењинградској области снежни покривач може трајати и до 200 дана у години. Мраз у просеку око -20-25 ^{О томе}Ц, могућа су значајна смањења, али не дуго. Велика количина снега омогућава рибизи да издржи зиму, чак и уз малу отпорност на мраз. Повратни мразеви су чести у пролеће.

Љети је температура унутар + 15-20 ^{О томе}Ц. Врући дани (до +30 ^{О томе}В) су ретки. Од априла до октобра пада до 70% годишњих падавина. У таквим условима предност је раније дата поузданијим и непретенциознијим црвеним рибизлама, јер су црне рибизле са високом влажношћу често биле погођене болестима.

За овај регион је боље дати предност сортама рибизле које су отпорне на болести у раним и средњим сезонама:

• црна - Ажур, Венера, Вологда, Лењинградски гигант, Гуливер, Петербург;
• црвена - Поклон лета, Виксне, Роса, Јутерборг, Роланд;
• бела - Смолианиновскаиа, Версаиллес;
• жута и зелена - све сорте.
  

  У регионима са кишовитим и хладним летима, на рибизлу може да делује антракноза

Белорусија

Зиме су у Белорусији благе. Просечна температура током овог периода је -5-10 ^{О томе}Ц. Снежни покривач има практично на целој територији. Лета су топла, без наглих промена температуре (у просеку + 17-23 ^{О томе}В), са честим кишама. Јесен је влажна, али прилично топла. Рибизла је овде једна од омиљених јагодичастих култура, гаји се велики број сорти.

Биљке са ниском отпорношћу на мраз и великом отпорношћу на болести успевају у белоруској клими. Касно сазревајуће сорте добро сазревају. Стога можемо са сигурношћу препоручити следеће сорте рибизле:

• црна - белоруски слаткиш, наследница, дан отварања, Голубичка, чаробница, Катјуша;
• црвена - Ионкер Ват Тетс, Росетта, Наталие, Детван, Вољена;
• бела - Бељана, холандска ружичаста, скакање, криничка;
• жута и зелена - све сорте.

Урал

Уралска област се простире од севера ка југу. Због овога, лети је температурна разлика веома значајна: од + 6-8 ^{О томе}Од до + 22-24 ^{О томе}Ц респективно. Зими ова разлика није толико значајна. Повратни мразеви у пролеће су уобичајени, посебно у северним регионима региона. Сорте су одабране узимајући у обзир ове особине:

• за север Урала су погодне сорте отпорне на мраз, отпорне на болести и рано сазревање;
• у јужном делу регије сазревају средње и касно сазревајуће сорте.

Боље је одабрати биљке са различитим периодима цветања, тако да ће вероватноћа оштећења свих засада поновљеним мразом бити мања. Најприкладније сорте рибизле биће:

• црна - Дашковскаја, Сибила, Нина, Поклон Кузиору, Атлас, Венера;
• црвена - лепота Урала, холандска ружичаста, вољена;
• бела - бела Урал, Версај, Бељана, Примус;
• жута и зелена - све сорте.

Сибир

У Сибиру су зиме ледене и снежне. Нема великих температурних скокова. Зима овде траје 5-7 месеци. Лето није баш вруће, падавина има у изобиљу. Биљке које су непретенциозне и отпорне на мраз су погодније за овај регион. Погодније ће бити ране и средње зреле сорте, иако на југу региона касна рибизла има довољно времена да сазри. Погодне су следеће сорте:

• црна рибизла - Херцулес, Луциа, Риддле, Алтаи лате;
• црвена рибизла - Великодушна, вољена, Сара, Розета;
• бела рибизла - Минусинскаја бела, Бела Потапенко;
• жута и зелена - све сорте.

Украјина

У Украјини је најхладнији месец јануар (-10 ^{О томе}В), у јужним регионима зими се могу задржати температуре изнад нуле. Лето је топло од +22 ^{О томе}Од до +25 ^{О томе}С. Падавине падају више у планинским пределима (Карпати), али их има довољно на остатку територије.Плодна тла, блага клима, честе кише погодне су за гајење великог броја сорти:

• црна рибизла - Софиевскаиа, Зхемцхузхина, Иубилеинаиа Копаниа, Краса Лвова, Кернел;
• црвена - Дарнитса, Енцхантресс, Валентиновка, уралска лепота;
• бела - Бељана, холандска бела, Версај, бела Урал;
• жута и зелена - све сорте.

Коментара

Ове године ми се заиста свидео валков Орлов рибизле. Велики и слатки. Она је моја друга година, први пут је уродила плодом. Волим Лењинградског гиганта и белоруски слаткиш. Штета што сам изгубио ове сорте

Препоручио бих још једну сорту црне рибизле - Лази. Мој грм је стар три године, „испитивање сорте“ је ове године прошло у пуној мери, у прошлости су бобице биле мање и врло малобројне. Касно, са слатким великим бобицама, данас сам скинуо бербу и био угодно изненађен укусом. Препоручујем га свим љубитељима црне рибизле у централној Русији.

Предности: необична боја бобица, здрава бобица, слатка, добро воће. Бела рибизла је заправо врста црвене рибизле, па је подједнако корисна као и хемијски слична. Мени лично је бела рибизла најукуснија када бирате између црвене, црне и беле. Не кисели, па кад је свеж, можете га јести без страха да вас не боли зуб. Слатка и нежна бобица, отпорна на временске промене, а такође доноси плодове до јесени!

Узгајам златну рибизлу већ неколико година. Отпоран на мраз, сушу и болести. Супруга заиста воли бобицу по свом укусу, па га је зато и посадила. Грм је мало висок и морате га везати тако да се гране не савијају. Предуслов - треба да садите само сортну златну рибизлу, а не самониклу - разлика у укусу и величини бобица је значајна.

Историја узгоја рибизле сеже више од стотину година. Широк избор сорти са различитим периодима сазревања, укусом и бојом бобица, отпорношћу на мраз и отпорношћу на болести омогућава вам да одаберете биљку за сваки укус и за било који регион. За вашу негу, рибизла ће вам великодушно поклонити укусну и здраву бобицу.

Повезани уноси:

Технологија гајења рибизле, посебно садња и брига о грмљу у различитим регионима

Садња рибизле на њиховој летњој викендици: технологија, карактеристике и неконвенционалне методе

Једноставни начини узгајања рибизле у њиховој летњој викендици