Azt mondják, hogy ahhoz, hogy igazi élvezetet szerezzen az ételektől, kevernie kell az ízeket a szájában. És pontosan ez történt Morozovka meggyével: a savanyúság, a fanyarsággal keveredve, egyedülálló aromát ad az édességgel. Milyen jó friss bogyót szedni a fáról, és érezni az íz teljességét. És ha az országban nem egy, hanem több fajta van, akkor összehasonlíthatja őket, megtalálva az egyes fajták varázsát. A cseresznye Morozovka pedig méltó helyet foglal el a kerti szépségek versenyében.
Tartalom
A Morozovka fajta megjelenésének története
A hazai cseresznyefajták kiválasztásában több jelentős név szerepel. Az agrártudomány kandidátusa, Tamara Vasziljevna Morozova egyike azoknak, akik gyermekeikben megőrizték nevüket: Tamaris, Morozovka, Morozova desszert cseresznye. Az All-Union Kertészeti Kutatóintézet alapján dolgozik. IV Michurina, Tamara Vasilievna olyan cseresznyefajták kiválasztásával foglalkozott, amelyek ellenállnak a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak és betegségeknek. A fajta végső kiválasztását olyan tulajdonságok is befolyásolták, amelyek egyszerűsítik a gondozást és a betakarítást: kicsi növekedés, kompakt korona, hozam és a bogyók barátságos érése. Cherry Morozovka-t 1988-ban kapták a Vlagyimir cseresznyepalántán végzett kémiai hatás eredményeként.
A cseresznyefajták leírása Morozovka
Közepesen növő fa, gömb alakú, közepesen sűrű koronával. A fagyos ágak felemelkednek, szétterjednek. A gyümölcsök főleg csokorágakon képződnek. A levéllemez kicsi, keskeny, széle mentén fogazott. A levelek zöldek, sima fényes felülettel. Morozovka nagyvonalú virágzása felejthetetlen benyomást hagy. Fehér nagy virágok sűrűn tapadnak a gyümölcságak köré.
A bogyók alakja kerek, a gyümölcs tövéhez közel van egy mélyedés. A bőr, a pép és a gyümölcslé sötétvörös. A pép szilárd és lédús. Az átlagos gyümölcstömeg 4-5 g. A kő közepes méretű, ovális, könnyen elválasztható a péptől.
A bogyók íze desszert, kellemes, édes, enyhén savanykás. A cellulóz cukortartalma több mint 10%, szerves savak 1,4%, aszkorbinsav 30 mg / 100g. A gyümölcsök alkalmasak konzerválásra, friss fogyasztásra és főzéshez. Jól tűrik a szállítást.
A fagyás korai, elülteti a helyszínre, három-négy év után összegyűjtheti az első bogyókat. A fajta nagy hozamú, az érett fák hektáronként 50-60 centneret hoznak. A gyümölcsök júliusban érnek. Az érési idő a cseresznye termesztési területének időjárási viszonyaitól és éghajlati jellemzőitől függ. A termés rendszeres. A fajta előnye, hogy a bogyókat géppel lehet betakarítani. Ezek a tulajdonságok határozzák meg a Morozovka cseresznye választását a bogyók ipari termesztéséhez.
A jegesedés az öntermékeny fajtákra utal. A bőséges terméshez előnyösebb beporozni a beporzókat: Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya. A cseresznyét szaporítással bimbózás vagy vágás útján fagyasztják.A dugványok akár 70% -a is gyökeret ereszt.
A Morozovka cseresznyefajtákat kitűnő télállóság, szárazsággal szembeni ellenálló képesség és kokkomikózis jellemzi. A virágrügyek csak súlyos fagyok idején szenvedhetnek a Fekete-Föld régió északi részén. A Morozovkát Oroszország egyik legjobb cseresznyefajtájának tartják.
A termesztés és az ellátás jellemzői
A fagyasztás kényelmesen termeszthető, mivel kicsi a növekedése, ellenáll a káros környezeti tényezőknek és betegségeknek.
Leszállás
A csemetéket enyhén savas reakcióval könnyű vályog vagy homokos vályog termékeny talajokra ültetik... Megvilágított helyet választanak egy dombon, 1,5-2 méterrel a vízszint felett, védve a hideg északi széltől. A cseresznyét tavasszal és ősszel ültetik. Célszerű előre elkészíteni a gödröt.
- Fúrjon egy 60 cm átmérőjű lyukat 50 cm mélységig, hagyjon legalább két méter távolságot a lyukak között.
- A felső termékeny talajréteget egyenlő mennyiségben rothadt trágyával keverjük össze, mindegyik kútba 25 g kálium-kloridot, 1 kg hamu és 40 g szuperfoszfátot adunk.
- A gödör közepén 15 cm magas földkupac képződik, egy csapot hajtanak bele, hosszának 50 cm-t hagyva a talajszint felett.
- Palántát ültetnek, amely a gyökereket szétteríti a halom felszínén, a gyökérgallért nem temetik el a túlnövekedés elkerülése érdekében.
- Megtöltik a talajt, szorosan megtapogatják, egy csaphoz kötik a palántát.
- Formáljon lyukat és bőven öntsön vizet.
- A csomagtér körét száraz tőzeggel vagy komposzttal mulcsozzák.
Miután a következő 2-3 évben szerves műtrágyákat juttattak az ültetési gödörbe, a cseresznyét nem kell további trágyázni.
Videó: ajánlás cseresznye ültetésére
Felső öltözködés
A harmadik évtől kezdve a fiatal fát meg kell műtrágyázni.
- Minden tavasszal adjunk hozzá ammónium-nitrátot (20 g / 1 m2).
- Ősszel, 3 évente egyszer adjon hozzá fél vödör humuszt, 50 g szuperfoszfátot és 35 g kálium-szulfátot 1 m-enként2.
- A talaj telítéséhez kalciummal, 5 évente egyszer, dolomitliszttel, őrölt mészkővel vagy krétával meszezve. Homokos vályogtalajok esetén 10 m-enként 1,5–3 kg mész elegendő2, agyagos savhoz 3-5 kg.
A szerves anyagok bevezetésével egyidejűleg meszezést nem lehet végezni.
Locsolás
A fiatal palánták védelme érdekében tél előtt felpörögnek. Tavasszal törzsközeli kört képeznek, és rendszeresen öntözik a fákat.
A cseresznye számára fontos időszak a virágzás és a petefészekképződés. Ebben az időben a fákat öntözni kell, minden fa alá legalább 15–20 litert kell hozzáadni. A jövőbeni termés biztosítása érdekében a cseresznyét a bogyószedés után és október elején ismét bőségesen megnedvesítik. Száraz években gyakrabban és bőségesebben öntözik, hogy elkerülje a petefészek leejtését. Az öntözés mellett a cseresznye gondozása magában foglalja a gyomok elpusztítását és a szárhoz közeli kör lazítását a gyökér levegőztetésének javítása érdekében.
Metszés
A Morozovka fajta cseresznye ellenáll a betegségeknek, de metszésre szorul. A tavaszi metszéskor eltávolítják a régi, fagyban zúzódó és dörzsölődő ágakat. Vékonyítsa meg a koronát: távolítsa el a befelé növő ágakat. Ha nem vágja le a termőágakat, azok tovább nőnek és csupaszok lesznek, mivel a törzshöz legközelebb eső rügyek fokozatosan elpusztulnak. Ebben az esetben csak az ágak végén lévő rügyek teremnek. Ennek eredményeként csökken a termés és romlik a fák megjelenése.
Az érett fák metszése szükséges az új fiatal hajtások kialakulásához, amelyek az érett ágakat helyettesítik.

A ritkán cseresznye korona kialakításának sémája: a befelé növő ágakat eltávolítják, a központi vezetőt lerövidítik
Metszéskor feltétlenül távolítsa el az alacsonyan fekvő ágakat. Ha több ágnak ugyanaz az iránya, akkor egy gyenge hajtást eltávolítunk. A központi vezető folyamatosan lerövidül, majd oldalágra vágva gömb alakú koronát képez. Általában több, különböző irányba irányított erős csontváz hajtást próbálnak a törzshöz képest a lehető legnagyobb szögben hagyni. A külső vesén levágják őket, felével megrövidülnek, a többiek kétharmadával.
A cseresznye metszésénél fontos, hogy a vágásokat kerti szurokkal dolgozzuk fel.
Terményvédelem a madarak ellen
A cseresznye betakarításának idején a tollas barátok aktiválódnak. Az édes bogyó önmagában vonzó és forró időben oltja a szomjat. A bogyók védelme érdekében ajánlott halászhálókat húzni a koronára, vagy régi CD-ket akasztani az ágakra. A napon sütve megijesztik a madarakat.
A madarak számára készült ivótálak telepítése nem zavarja a kertet, mert nemcsak a bogyók betakarítását piszkálják, hanem a rovarkártevők ellen is.
Vélemények
„A kereskedelmi társaság a következő cseresznyefajták palántáit értékesíti: Zsukovszkaja, Morozovka, Nadežda, Turgenyevka és Csudo-Visna. Ebből a listából két fajtát kell választania, melyiket ajánlaná? " Murmurka. Helyszín: SPb
Morozovka egyértelmű, nos, talán Zsukovszkaja, minden más nem túl szívós ...
Igor, a kertemben növekvő fajtákból, száraz gyümölcsleválasztással, a Morozovka, Zhukovskaya, Oktava, Assol fajták magas ízminőségével. Minden fajtája különálló fáként nő sok éven át. A Zsukovszkaja és az Octave fák 25 évesek, Morozovka 20 évesek
Morozovka és Kharitonovskaya .. Szinte egy fenyves erdőben élnek a homokon, anélkül, hogy ezt észrevennék ... de szerintem ez is előnye ezeknek a fajtáknak.
Elmúlt a nyugodt beszélgetés, a hosszú teák és a hatalmas cseresznyeültetvények napja. Az ültetvények területe hat hektárra szűkül, a közepes és kis méretű fák divatba jönnek, és pozíciókat tartanak. És ezen a háttéren kiemelkedik az igénytelen szépség, Morozovka.