الريحان هو توابل ممتازة للعديد من الأطباق ذات الرائحة الرائعة. ومع ذلك ، في مناخنا المعتدل ، يمكننا فقط أن ننغمس في الأوراق الطازجة من هذه العشبة خلال الموسم الدافئ. لكن بجهد يمكنك توفير هذه القطعة من الصيف والشتاء إذا كنت تزرع الريحان في المنزل.
محتوى
كيف يمكنك زراعة الريحان
يمكن أن ينمو الريحان جيدًا في المنزل ، فهو لا يهتم به ، ويبدو جيدًا على حافة النافذة وله رائحة طيبة للغاية. قبل أن تبدأ في إنشاء حديقة صغيرة في المنزل ، عليك أن تقرر طريقة النمو. هناك العديد منها:
- ينمو من البذور دون قطف النباتات.
- باستخدام معول.
- الحصول على شتلات الريحان من قصاصات نبات بالغ.
- زرع صورة صغيرة من أرض مفتوحة.
تختلف هذه الأساليب في كثافة اليد العاملة ، ولكن من المهم معرفة أنه فقط عندما ينمو من البذور ، يكون للريحان أطول موسم نمو قبل الإزهار.
تحضير الحاوية لزراعة الريحان
عند اختيار حاويات للزراعة ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن نظام جذر الريحان متطور جيدًا ، لذلك يجب أن تكون المسافة بين النباتات البالغة 10 سم على الأقل ، ويجب أن يكون ارتفاع طبقة التربة حوالي 12 سم. تعتبر الحاويات الأطول أكثر إحكاما ، ولكن يمكن استخدام أواني الزهور العادية مع 3 نباتات لكل منها. يجب أن تحتوي أي حاوية على فتحات تصريف.
كيفية تحضير التربة للريحان
بالنسبة لزراعة النباتات العشبية في المنزل ، فإن التربة الخصبة الخفيفة أفضل ، والتي يمكنك تحضيرها بنفسك بدلاً من شرائها. ويشمل:
- جزء واحد من الرمل
- جزء واحد من الأرض الحمضية (للحصول عليها ، يتم سحق طبقة الحمضية ونخلها بمنخل لإزالة قطع النباتات) ؛
- 3 أجزاء من الدبال أو التربة المورقة.
يتم خلط كل شيء حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
إجراءات تحضير التربة للريحان:
- في الجزء السفلي من الحاوية ، يتم وضع مواد الصرف أولاً: حصى صغيرة أو طين موسع أو لبنة مكسورة أو شظايا من أطباق السيراميك. يجب أن تكون هذه الطبقة حوالي 3 سم.
يتم وضع الصرف في قاع إناء الريحان
- بعد ذلك ، تمتلئ الحاوية بالأرض ، ولا تصل إلى حافة بضعة سنتيمترات.
يُسكب خليط التربة المحضر في وعاء ، ويترك بضعة سنتيمترات على الحافة
- تسقى التربة بكثرة بالماء. موقع الهبوط جاهز.
انتقاء البذور وتحضيرها
البذور الجيدة هي أحد الشروط الرئيسية للحصاد. أي نوع من الريحان مناسب للزراعة ، ولكن من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف المنخفضة ذات الأوراق الصغيرة ، لأنها أكثر ملاءمة للزراعة المنزلية. تشمل هذه الأصناف:
- الريحان (تنبعث منه رائحة القرنفل والفلفل) ؛
- رائحة القرنفل
- اليانسون الذواقة
- النعناع الذواقة
- كومباتو (برائحة الفلفل) ؛
- نضارة (لها رائحة الليمون).
معرض الصور: أنواع مختلفة من الريحان للنمو في المنزل
-
- تنبعث رائحة الريحان مثل القرنفل والفلفل
-
- يانسون باسل جورميه له نكهة اليانسون
-
- رائحة النعناع الذواقة من باسل مثل النعناع
-
- رائحة الريحان رائحة مثل الليمون الطازج
-
- رائحة باسل القرنفل ترقى إلى مستوى اسمها
زرع البذور والحصول على البراعم الأولى
لتحسين الإنبات ، يوصى بتطهير البذور ونقعها ، على الرغم من أن هذا ليس ضروريًا.
بذور الريحان ، مثل العديد من النباتات الأخرى ، مغطاة بطبقة رقيقة من الزيوت الأساسية التي تحميها من الجفاف. ولكن نظرًا لوجود مثل هذا الفيلم ، غالبًا ما يعاني الريحان من إنبات ضعيف. لتقليل هذا العامل السلبي ، تنقع البذور. لهذا تحتاج:
- خذ قطعة قماش قطنية (يمكنك استخدام ضمادات قطنية) ولف البذور فيها.
يجب وضع بذور الريحان على قطعة قماش أو قطن
- ثم صب الماء الساخن فوق كل شيء (حوالي +60 درجة مئوية).
- غلفوا البذور في السيلوفان واتركوها في مكان دافئ لمدة ساعة. البذور جاهزة للزراعة.
يمكنك زرع البذور جافة. ولكن بعد الزراعة ، يجب سكب التربة بالماء الساخن ، وتغطيتها بورق الألمنيوم ووضعها في مكان دافئ.
عند الزراعة ، يجب تغطية البذور بالتربة بحوالي 1 - 1.5 سم ، وعند زراعة الريحان باستخدام الشتلات ، تُزرع البذور في أواني من الخث حتى لا يتأذى نظام الجذر أثناء الغوص ، ويتكيف النبات بسرعة. يتم الغوص بالريحان بعد ظهور ورقتين حقيقيتين.
عند الغوص ، من المهم عدم إتلاف نظام جذر الريحان
تتمثل ميزة استخدام الشتلات في أن حديقتك الصغيرة ستكون أكثر إحكاما في الشهر الأول ، ولكن إعادة زراعة النبات ونقله إلى مكان جديد يمكن أن يطيل فترة الحصول على الخضر الجاهزة.
فيديو: نزرع الريحان على حافة النافذة
زراعة الريحان من العقل
من خصائص الريحان أنه يتكاثر بالعقل. يكفي أخذ لقطة صغيرة أو قطع الجزء العلوي من شجيرة بالغة ووضعها في الماء لمدة 1-2 أسابيع. عندما يكون للقطع جذور ، يمكن زرعها في وعاء. لكن عمر النبات المزروع بهذه الطريقة أقصر قليلاً من المعتاد - حوالي 4 أشهر.
تتجذر قصاصات الريحان في 1.5 أسبوع فقط
العناية بالريحان في المنزل
العوامل الرئيسية التي تؤثر على نمو الريحان في المنزل هي:
- سقي.
- درجة الحرارة؛
- إضاءة؛
- التسميد بالأسمدة المعدنية.
سقي
يعتمد تواتر ري الريحان على درجة الحرارة ؛ في فترة الخريف والشتاء يوصى بسقيها 1-2 مرات في الأسبوع. ولكن إذا كانت شقتك دافئة جدًا ، فيمكنك تنفيذ الإجراء في كثير من الأحيان: يجب ألا تجف التربة الموجودة في الحاوية ، ولكن الرطوبة الزائدة للتربة غير مرغوب فيها أيضًا. يأخذ الريحان أيضًا الرش جيدًا.
تحتاج كل من محطات الري والرش إلى الماء في درجة حرارة الغرفة أو أكثر دفئًا. إذا كنت تستخدم ماء الصنبور ، فمن المستحسن تركه واقفاً لتقليل كمية الكلور المذاب.
يتبخر الماء أقل بكثير في الليل ، لذلك من الأفضل أن تسقي في الصباح لتقليل خطر التشبع بالمياه. بعد الري ، يتم تخفيف الأرض قليلاً.
تهيئة الظروف اللازمة لزراعة الريحان
الريحان هو نبات سنوي جنوبي من عائلة كلاي ، ينشأ من المناطق الاستوائية والمعتدلة الدافئة في أوراسيا ، لذلك ينمو جيدًا في الهواء الطلق في روسيا فقط في طقس صيفي ثابت. في المنزل ، من الأسهل ضمان درجة حرارة محيطة مناسبة (درجة حرارة الغرفة + 20 ... 25 درجة مئوية). في درجات الحرارة المنخفضة ، يفقد النبات رائحته ويبطئ نموه.
يحتاج الريحان أيضًا إلى يوم طويل من الضوء - حوالي 14 ساعة في اليوم. هذا ضروري لنموه النشط ومرور عمليات التمثيل الضوئي. لذلك ، من الأفضل وضع الريحان على عتبات النوافذ التي تواجه الجنوب أو الجنوب الشرقي. لكن في الشتاء قد لا يكون هذا كافيًا ، ستحتاج النباتات إلى إضاءة صناعية بمصباح نباتي. يمكنك استخدام خيار أرخص - مصابيح الفلورسنت ذات الضوء الأبيض. وعلى الرغم من أن هذه المصابيح لا تسخن أثناء التشغيل ، فمن الأفضل وضعها على بعد 15 سم على الأقل من الريحان لمزيد من الإضاءة المنتظمة.
تسمح لك الإضاءة الاصطناعية بإطالة ساعات النهار
كيف وماذا لتغذية الريحان
إذا تم استخدام التربة الخصبة لزراعة الريحان ، فلا يحتاج النبات إلى التغذية. إذا تم زرعها في تربة حديقة عادية ، فمن الضروري تسميد التربة بشكل إضافي. يكفي الري مرة في الشهر مع إضافة المعادن.
عند اختيار السماد ، ضع في اعتبارك أن الريحان يزرع من أجل كتلة خضراء ، لذلك يجب أن يكون النيتروجين أهم مكون في القشرة الفرعية. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام السماد العضوي المعدني السائل Biohumus للنباتات الداخلية والشتلات.
الدبال الحيوي مناسب لتغذية الريحان
كيفية تقليم الريحان بشكل صحيح
يمكن قطع الأوراق الأولى من الريحان عندما يكون هناك 6 منها على الأقل (بعد حوالي شهر من الإنبات).
ثم من أجل التكوين الصحيح للأدغال ، يجب تثبيت الريحان: قم بإزالة اللقطة القمية. في هذه الحالة ، ينمو النبات فروعًا جانبية ، مما يؤدي إلى زيادة العائد. يتم تنفيذ هذا الإجراء كل 2-3 أسابيع. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تظهر السويقات ، يجب إزالتها مع الأوراق السفلية 2.
من الأفضل القيام بالقرص وأخذ الأوراق للأكل بالمقص وليس بيديك. بهذه الطريقة لن تتلف نظام الجذر.
يجب إزالة الدعامة من الريحان بالمقص
حماية الريحان من الأمراض والآفات
الريحان نبات مقاوم للأمراض ونادرًا ما يتأثر بالآفات. يعتبر تطهير التربة قبل الزراعة بمثابة إجراء وقائي. ولكن يمكن أن يحدث غزو المن من النباتات المجاورة. علامات حشرات المن:
- تشوه ، التواء الأوراق.
- وقف نمو الشجيرات.
يمكن أن يهاجم الريحان حشرات المن
لتدمير هذه الآفات ، يتم رشها بـ Decis (1 جم لكل 5 لتر) أو تسريب التبغ. لتحضيرها ، تُسكب 20 غرامًا من أوراق التبغ الجافة في 0.5 لتر من الماء وتُغرس لمدة يومين. بعد ذلك ، يتم ترشيح التسريب وتخفيفه بنفس حجم الماء.
الخطر على الريحان عند زراعته في المنزل هو مرض فطري الساق السوداء ، حيث يتأثر طوق الجذر للنبات. السبب الرئيسي لظهور هذا المرض هو زيادة الرطوبة في التربة وزراعة كثيفة للغاية.
تؤثر الساق السوداء على طوق جذر النبات
عند العثور على العلامات الأولى ، يجب اتخاذ مجموعة من الإجراءات:
- تغيير نظام الري.
- فك التربة في كثير من الأحيان. تهويتها تقلل من الإصابة بالأمراض.
- قم بإزالة الأوراق السوداء ، وإذا لزم الأمر ، النبات بأكمله. عند حفر عينة مريضة ، من الضروري التقاط التربة المحيطة ، ثم إضافة تربة جديدة. يجب معالجة التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
بدلاً من برمنجنات البوتاسيوم ، يمكنك استخدام فيتوسبورين.
لمكافحة الساق السوداء ، يمكنك استخدام فيتوسبورين
زراعة الريحان في المنزل ليست مهمة سهلة.من المهم اختيار نوع النبات المناسب ، وتحضير التربة والبذور ، ثم تهيئة الظروف اللازمة. ولكن ستتم مكافأة عملك بفرصة الحصول دائمًا على توابل صحية وعطرية على مائدتك.
