خضروات

يمكن أن يكون نمو البصل على الرأس مع الزراعة التقليدية في أوائل الربيع محفوفًا ببعض الصعوبات - كثرة إطلاق النار ، وتلف الآفات. تساعد زراعة البصل قبل الشتاء في تجنب معظم المشاكل. لم يتم توزيع هذه التقنية على نطاق واسع حتى الآن ، ولكن عددًا متزايدًا من البستانيين يقومون بتقييم فوائد بذر الشتاء من خلال تجربتهم.

زراعة محاصيل الخضار في الشتاء هي تقنية زراعية تسمح لك بالحصول على محصول مبكر. علاوة على ذلك ، فهذه ليست نزوة لسكان الصيف الجنوبيين ، ولكنها تمسك بالعمليات الطبيعية الطبيعية ، والتي يمكن تطبيقها حتى في وسط روسيا. لذلك ، من المهم معرفة المحاصيل المزروعة قبل الشتاء وما هي القواعد المتبعة.

يتم تضمين الخيار المخلل في العديد من الأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، تزود الجسم البشري بالعناصر الغذائية الضرورية في الشتاء. تنتقل وصفة الخيار المخلل المقرمش لفصل الشتاء من جيل إلى جيل في كل عائلة ، لكن كل ربة منزل تضيف شيئًا خاصًا بها إليها. لكن الشيء الرئيسي لم يتغير - يجب أن تحتفظ الخضار بصلابتها وأزمتها قدر الإمكان.

حبوب الهليون (أو ببساطة الهليون) هي حبوب نباتية شائعة في شكل غير ناضج. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم. كثير من الناس يزرعون الهليون في أراضيهم. لكن هناك من زرعوا هذا المحصول لأول مرة ولا يعرفون بالضبط متى يحصدون حبوب الهليون.

يعتبر الكوسة محصولًا نباتيًا متواضعًا يمكن أن ينمو في الحديقة مثل الحشائش تقريبًا. لكن يمكن أن يؤكد البستانيون المتمرسون أن هذا الرأي خاطئ - في بعض الأحيان ليس من السهل الحصول على حصاد جيد ، حيث تبدأ الثمار الصغيرة في الاختفاء فور ظهورها ، وليس لديها الوقت للوصول إلى الحجم المطلوب. سيكون من المفيد لمزارعي الخضروات المبتدئين معرفة سبب تحول الكوسة إلى اللون الأصفر وتعفنها في سرير حديقة صغير وكيفية التعامل مع المشكلة.