سلافا الملفوف الأبيض منتصف الموسم - أفضل أنواع التخليل والتخليل

تظهر العديد من المنتجات الجديدة في سوق الخضار كل عام ، ولكن لا يزال هناك طلب على المجموعة القديمة المجربة والصحيحة من الملفوف Slava بين المزارعين. غلة عالية باستمرار مع الحد الأدنى من الصيانة ، والطعم الممتاز للخضروات الطازجة والمعالجة ، والنضج اللطيف لرؤوس الملفوف يسمح لك بزراعة هذا الملفوف ليس فقط في الفناء الخلفي الخاص بك ، ولكن أيضًا في المزارع. بعد كل شيء ، ليس من دون سبب أن يكون لها مثل هذا الاسم: فالمجد يعني دليلًا على الاعتراف العالمي وغير المشروط بصفاته المتنوعة.

وصف وخصائص الصنف

الملفوف الأبيض سلافا هو مجموعة متنوعة من الاختيارات المحلية تم اختبارها على مدار الوقت ، تم الحصول عليها في معهد أبحاث عموم روسيا لاختيار وإنتاج البذور لمحاصيل الخضروات في عام 1940. موصى به للزراعة الشخصية والصناعية في جميع أنحاء البلاد.

الملفوف سلافا - إنجاز للاختيار المحلي

هناك نوعان من الصنف - سلافا 1305 وسلافا جريبوفسكايا. رأس ملفوف الفطر أكثر كثافة ، لذلك يتم تخزينه لفترة أطول. ينضج قبل أسبوع. لكننا سننظر في الأنواع الأولى الأكثر شيوعًا ، والتي تتميز بإنتاجية عالية وكتلة أكبر من الرؤوس.

يحظى الملفوف بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات بسبب محصوله المستقر - في المتوسط ​​570 ج / هكتار ، مع رعاية جيدة للأراضي الخصبة ، تزداد الإنتاجية بشكل كبير - 930 ج / هكتار ، ووصلت إلى مؤشرات قياسية - 1250 ج / هكتار.

ملفوف سلافا هو مجموعة متنوعة مثمرة ، مع العناية الجيدة يمكنك تحقيق أداء قياسي

سلافا صنف متوسط ​​فترة النضج - 101-132 يومًا تمر من الإنبات إلى الحصاد. خلال هذا الوقت ، تتشكل رؤوس الملفوف التي تزن 2.4-4.5 كجم ، مستديرة أو مسطحة. أوراق مستديرة متوسطة الحجم تشكل وردة بارزة. سطح الورقة مجعد بشكل جيد ، مع حافة متموجة بشدة ، لون أخضر مائل إلى الرمادي أو أخضر ، وله طلاء شمعي.

ملفوف سلافا له شكل دائري مسطح ويزن 4.5 كجم

يتم تغطية رؤوس الملفوف ذات الجذع الخارجي القصير والطول المتوسط ​​الداخلي بأوراق خضراء ، صفراء بيضاء في القطع. النضج ودود ، والنضج الفني يحدث في نهاية شهر سبتمبر ، ولكن يُنصح بالحصاد بعد الصقيع - سيكون الملفوف أكثر عصيرًا وحلوة.

النضج الودى لرؤوس الكرنب سلافا يسهل الحصاد

يتميز الصنف باستساغة عالية: تحتوي المادة الجافة على 8.6-11.1٪ ، إجمالي السكر - 4.4-5.6٪ ، حمض الأسكوربيك - 27-44 مجم لكل 100 جرام من المواد الخام. يستخدم الملفوف طازجًا ، ويتم تحضير المستحضرات لفصل الشتاء - ويعتبر الصنف من أفضل أنواع التخليل. يتم تخزين المحصول في القبو لمدة 3 أشهر.

أوراق الملفوف العصير سلافا لها طعم ممتاز

من بين مزايا ملفوف سلافا:

• مقاومة التكسير
• البديهية في تكوين التربة ؛
• مقاومة الجفاف - حتى في المناطق القاحلة ، لا تزال معدلات الغلة مرتفعة ؛
• قابلية جيدة للنقل.

تشمل عيوب الصنف ما يلي:

• قابلية عارضة
• مقاومة متوسطة للذبول الفيوزاريوم.
• انخفاض في المذاق وقابلية التسويق أثناء التخزين طويل الأجل.

فيديو: ملفوف أبيض سلافا 1305

ملامح زراعة الملفوف سلافا في الحقول المفتوحة

يمكن زراعة الكرنب باستخدام الشتلات والبذر المباشر في الأرض. في المناطق الشمالية ، عادة ما يتم استخدام طريقة الشتلات ، بحيث يكون لرؤوس الملفوف الوقت لتنضج في فترة دافئة قصيرة.

لتقصير موسم النمو ، يُزرع ملفوف سلافا في المناطق الشمالية من خلال الشتلات

الزرع

باستخدام طريقة الشتلات ، يتم زرع النباتات التي يبلغ عمرها 40 يومًا والتي تحتوي على 2-3 أزواج من الأوراق من حافة النافذة أو من الدفيئة إلى سرير الحديقة. يتم اختيار منطقة مضاءة جيدًا للملفوف ، حيث يتم زراعة البطاطس والبقوليات وبذور اليقطين والبصل والجزر. نظرًا لأن الصنف لا يقاوم مسببات الأمراض العارضة ، يجب إعادة الثقافة إلى مكانها الأصلي بعد 4 سنوات فقط.

يتم زرع شتلات الكرنب في أرض مفتوحة بعمر 45 يومًا ، حيث يتم تشكيل 2-3 أزواج من الأوراق

ينمو الملفوف جيدًا في التربة الطينية الرملية الرخوة أو التربة الطينية ذات الحموضة المحايدة. تمتلئ قطعة الأرض بالدبال في الخريف (1 دلو / م²) ، ويضاف الجير لتقليب التربة (500 جم / م 2)²). في الربيع ، اليوريا (30 جم / م²).

إجراءات الهبوط كما يلي:

1. تم وضع علامة على الصفوف وعمل الثقوب. مخطط الزراعة - 60 × 60 سم.
   

   تُزرع شتلات الملفوف السلافا في موقع وفقًا لمخطط 60 × 60 - مطلوب مساحة كبيرة لتشكيل رؤوس كبيرة من الملفوف

2. يتم وضع حفنة من الرماد و 15 جم من السوبر فوسفات في الأخاديد ، مختلطة مع التربة.
3. اسكب الثقوب بالماء وزرع شتلة واحدة في كل مرة.

فيديو: كيفية زراعة شتلات الكرنب بشكل صحيح في أرض مفتوحة

في البداية ، حماية النباتات غير الناضجة من شمس الربيع النشطة أو الطقات الباردة الليلية ، يتم تغطيتها بمواد غير منسوجة.

كان مؤلف هذه السطور يزرع الملفوف لعدة مواسم في الحديقة تحت زجاجات بلاستيكية. تحت هذه القبعات ، تتحمل النباتات انخفاض درجة الحرارة في الليل. في فترة ما بعد الظهر ، يمكنك إزالة الغطاء من الزجاجة للتهوية.

الملفوف الموجود في الحديقة تحت الزجاجات البلاستيكية محمي من انخفاض حرارة الجسم

زرع بذور الكرنب في الأرض

في المناطق الجنوبية من روسيا ، غالبًا ما يُزرع الملفوف في منتصف الموسم بدون بذور. يتم زرع الملفوف في الموقع بعد ضبط درجة حرارة الهواء على +15 درجة مئوية ، التربة - +10 درجة مئوية في النهار.

يتم الهبوط على النحو التالي:

1. يتم تطبيق 45 جم من السماد المركب على فراش الحديقة المحضر في الخريف.
2. يتم تمييز الأخاديد وتنسكب بالماء الساخن مع إضافة المنجنيز.
3. يتم البذر وفقًا للمخطط 60 × 60. ضع 4-5 بذور في كل حفرة حتى عمق 1 سم.
4. رشهم بالأرض وقم بتغطيتهم بفيلم أو ضعهم فوق سرير قوس واسحبهم من الألياف الزراعية.

توضع البذور في أخاديد على عمق 1 سم

في الأرض الدافئة ، ستظهر البراعم الأولى بعد أسبوعين. في الطقس الحار ، يحدث إنبات البذور بشكل أسرع - في 4-5 أيام. خلال النهار لا بد من تهوية المحاصيل والتأكد من تغطيتها ليلاً لحمايتها من برد الربيع. تتم إزالة المأوى فقط عند انتهاء خطر الصقيع المتكرر.

يجب تغطية المحاصيل للحماية من التغيرات في درجات الحرارة

مع ظهور الورقة الأولى ، يتم إجراء الري والتخفيف ، مع ترك شتلتين في كل حفرة.عندما تظهر 4 أوراق ، خفف مرة أخرى ، وأزل البرعم الأقل نموًا. باستخدام الطريقة الخالية من البذور ، يصبح الملفوف أكثر مقاومة لعوامل الطقس المعاكسة ، ولكنه ينضج بعد أسبوع أو أسبوعين.

فيديو: كيف تزرع بذور الكرنب بشكل صحيح في الأرض

كيفية العناية بالكرنب في الهواء الطلق

يعتبر الملفوف محصولًا متواضعًا ، لكن العناية الجيدة تساعد على زيادة الغلة وتحسين الطعم.

الري والتخفيف

يتحمل السلافا نقصًا قصير المدى في الرطوبة في التربة جيدًا ، ولكن مع الحرارة الطويلة ، تفقد مرونة الأوراق وعصيرها. شتلات الملفوف ، المزروعة في الأرض ، تسقى كل 2-3 أيام بحساب 8 لترات من الماء لكل م.²... بعد تكيف النباتات لمدة أسبوعين ، يزداد حجم السائل إلى 12 لترًا ، لكن الري يصبح أكثر ندرة ، مرة واحدة في الأسبوع ، في الصباح أو في المساء - في فترة الظهيرة الحارة ، تتبخر الرطوبة بسرعة كبيرة. مع هطول الأمطار لفترات طويلة ، لا يتم الري ، والتساقط الطبيعي يكفي للنباتات - تساهم الرطوبة الراكدة في التربة في تطوير عمليات التعفن في نظام الجذر. من الضروري أيضًا تنظيم الري أثناء تكوين رؤوس الملفوف: يتم تطبيق الماء مباشرة تحت الجذر ، ومن أجل الحفاظ على سلامة الشوكات ، فإنها تتوقف عن الترطيب قبل أسبوعين من إزالة الغرس.

في ظل الحرارة الشديدة للملفوف ، يمكنك الاستحمام عن طريق سكب سقي مع مصفاة

يتم سقي الملفوف بطرق مختلفة. في مناطق الضواحي الصغيرة ، يتم جلب الماء عادة من إبريق الري إلى الأخاديد المصنوعة في الممرات. في الحرارة الشديدة ، يتم استخدام الرش ، ورش الماء على النباتات من خرطوم مع رذاذ. عند زراعة مزارع الملفوف الكبيرة ، يتم استخدام الري بالتنقيط ، حيث تتدفق المياه عبر موزعات إلى جذور النباتات من خلال الأنابيب الموضوعة على طول الصفوف. طريقة الري هذه مؤتمتة بالكامل ، مما يسهل إلى حد كبير عمل المزارعين.

في الزراعة الصناعية للملفوف ، يكون من الأفضل استخدام نظام الري بالتنقيط ، حيث يتم توفير المياه للنباتات من خلال الأنابيب الموضوعة على طول الصفوف

من المهم أيضًا تفكيك التربة بعد التبليل ، وتوفير تهوية جيدة. يجب تأريض الشتلات التي ترسخت في سرير الحديقة بعد 20 يومًا - أشعل النار بعناية حتى السيقان ، وملأها حتى الأوراق ذاتها. تتم إعادة التسكين بعد 10 أيام. نتيجة لذلك ، تنمو جذور جديدة ، مما يساعد على تقوية نظام الجذر وتشكيل رؤوس أكبر من الملفوف.

من الضروري تجميد الملفوف وإضافة التربة إلى الجذور - وهذا يساهم في تكوين نظام جذر متطور

العناصر الغذائية للملفوف

طوال موسم النمو ، يحتاج الملفوف إلى تغذية جيدة. بعد البذر على فراش الحديقة ، عندما تظهر الورقة الحقيقية الأولى ، يتم تغذية البراعم بنترات الأمونيوم (20 جم / 10 لتر) أو السماد العضوي المعدني أجروفيت (60 جم ​​/ 10 لتر). تساهم هذه التغذية في النمو النشط للشتلات ونمو الكتلة الخضراء. في مرحلة الورقة السادسة ، 500 مل من محلول ملاط ​​(1:10) أو يوريا (30 جم / م 2)²). يتم إجراء نفس الري بالأسمدة للشتلات بعد 14 يومًا من الزرع في الأرض. أثناء تكوين الشوك ، لزيادة المقاومة للعوامل البيئية غير المواتية وتحسين الطعم ، قم بالتغذية بتركيبة الفوسفور والبوتاسيوم (30 جم نيتروفوسكي / 10 لتر من الماء). سيساعد إدخال السماد الدودي في شكل محلول (200 جم / 10 لتر) على تحسين بنية التربة وزيادة المحصول.

يحتوي السماد العضوي الممتاز Vermicompost على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية الأساسية

لزيادة الخصوبة ، يستخدم العديد من المقيمين في الصيف الحقن بالأعشاب:

1. يتم سحق نبات القراص ، والأرقطيون ، والبابونج ، والهندباء ، ويمتلئ البرميل بالثلث.
2. يُسكب في الماء ويُغطى بغطاء ويُترك حتى يتخمر.
3. بعد أسبوع ، يتم ترشيح التسريب وتخفيفه بالماء 1:10 ويتم تغذية الملفوف.

لتغذية الملفوف ، استخدم التسريب العشبي ، الذي يتم الحصول عليه من نبات القراص ، والأرقطيون ، والهندباء ، ويصر عليهم في الماء

يعتبر اليود سمادًا ممتازًا لأي نوع من أنواع الملفوف ، وإذا تم استخدامه كضمادة علوية في تربة البودزوليك أو الجفت (حيث لا يكفي هذا العنصر) ، فعندئذ كوسيلة لمنع اللفحة المتأخرة أو العفن الرمادي أو البياض الدقيقي - على أي نوع من التربة.

فيديو: اليود علاج فائق للملفوف

الحماية من الأمراض والآفات

صنف الكرنب سلافا مقاوم للبكتيريا المخاطية ، لكنه عرضة لمسببات الأمراض العارضة. يُنصح بمعالجة محاصيل الخضر بالعلاجات العشبية أو المنتجات البيولوجية.

الجدول: أمراض الملفوف وإجراءات التحكم

معرض الصور: أعراض أمراض الكرنب

يعتبر صنف Slava Kila خطيرًا بشكل خاص على الملفوف - وهو مرض تسببه الفطريات الزائفة Plasmodiophora brassicae ، لذلك من المهم اتخاذ تدابير وقائية عند زراعة البذور ومراعاة قواعد دوران المحاصيل.

فيديو: طرق التعامل مع العارضة على الملفوف

في الزراعة الطبيعية ، غالبًا ما تستخدم زراعة الخضروات المختلطة. عن طريق اختيار الجيران المناسبين للملفوف ، يمكنك حمايته من العديد من الآفات. سوف يحميك الشبت والجزر والبقدونس من حشرات المن ، والطماطم والكرفس سوف يخيف فراشة الملفوف ، وسوف يتخلص الثوم والبصل من ذبابة الملفوف المزعجة.

ستساعد الزراعة المشتركة مع الشبت العطري والقطيفة على تخويف الآفات من الملفوف

الجدول: الحشرات التي تضر الملفوف

معرض للصور: أهم آفات الملفوف

حصاد

ينضج حصاد الكرنب السلافا في سبتمبر. للتخزين ، يتم أخذ رؤوس كثيفة غير تالفة ذات وزن متوسط. يتم وضعها على أرفف خشبية أو معلقة بواسطة جذوع الأشجار من السقف. مع مراعاة الشروط اللازمة - درجة حرارة 1-2 درجة مئوية ورطوبة 90-95٪ - سيتم تخزين الخضار حتى شهر يناير دون أن تفقد طعمها وطريقة تقديمها.

يعتبر ملفوف السلافا من أفضل أنواع التخليل

تستخدم رؤوس الملفوف الكبيرة للتخمير ، ويستخدم الكرنب المتبقي لتحضير أطباق الخضروات ومستحضرات الفيتامينات الشتوية.

أي مصنع أفضل لشراء بذور الكرنب سلافا

للحصول على إنبات عالي للبذور ولزراعة محصول غني منها ، يجب أن تعتني ببذور عالية الجودة. يفضل البستانيون ذوو الخبرة العلامات التجارية المعروفة.

الشركة الرائدة في سوق البذور هي شركة جافريش الزراعية. تعمل منذ أكثر من 20 عامًا في أعمال تربية وتزويد المستهلكين بمواد بذور عالية الجودة. تمتلك الشركة 5 مراكز تربية في مناطق مختلفة من البلاد ، حيث يتم البحث عن محاصيل الخضروات من أجل تقصير موسم النمو وتطوير مناعة مستقرة في الظروف الميدانية المعاكسة. يقدم موظفو الشركة الزراعية لمزارعي الخضار ، ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في العديد من دول العالم ، أنواعًا من الخضروات تتميز بإنتاجية عالية وطعم ممتاز ومقاومة لمسببات الأمراض. يتم فحص البذور من أجل الإنبات أثناء التخزين ، وقبل التعبئة ، تمر البذور بجميع مراحل التحضير - التنظيف والتجفيف والفرز.

من خلال شراء بذور العلامة التجارية Gavrish ، يمكنك التأكد من أن حصاد الملفوف سيكون ممتازًا

أقدم شركة بذور أخرى تتمتع بسمعة طيبة هي SeDek. تأسست في عام 1995 ، نمت لتصبح شركة كبيرة تجري تجارب متنوعة في مواقع تجريبية في مناطق مناخية مختلفة وتورد مواد البذور إلى أسواق الدول المجاورة. هناك طلب كبير على بذور الاختيار المحلي والأجنبي للعلامة التجارية SeDek بين المزارعين.

تقدم شركة "SeDec" بذورًا عالية الجودة - بعد كل شيء ، يتم اختبارها واختبارها بدقة للإنبات

تتمتع شركة "Poisk" ، التي تأسست عام 1990 على أساس معهد عموم روسيا لأبحاث زراعة الخضروات ، بسمعة ممتازة. وهي الآن ملكية زراعية كبيرة ذات قاعدة تربية جيدة ومجموعة واسعة من المنتجات. باستخدام التقنيات الحديثة لزراعة الخضروات وتخزين مواد البذور ، تحتفظ الشركة بمكانة رائدة في سوق البذور لفترة طويلة.

تمكنت Poisk من الحفاظ على مكانتها الرائدة في سوق البذور لأكثر من 20 عامًا

تحتل شركة "الحديقة الروسية" أحد الأماكن الأولى بين منتجي البذور في العالم. بدأ تاريخ الشركة في عام 1991 ، وبعد 3 سنوات بدأ إنتاج البذور المعبأة. مع وجود قاعدة علمية جيدة ، تولي agrofirm اهتمامًا كبيرًا لاختبار أصناف جديدة وفحص البذور. ليس من قبيل المصادفة أن يتم اختيار بذور علامة روسكي أوغورود التجارية لإجراء تجارب في الفضاء على متن محطة مير المدارية.

تهتم شركة "Russian Ogorod" بسمعتها وتزود المزارعين بمواد بذور عالية الجودة فقط

معروف جيدًا لدى مزارعي الخضروات وشركة "Aelita" ، منذ عام 1994 ، تعمل في اختيار البذور وتوريدها إلى السوق. يقوم موظفو الشركة الزراعية بإنشاء أصناف جديدة ذات خصائص محسنة وتحسين الأصناف القديمة التي يحبها المستهلكون بالفعل. يتم اختبار مادة البذور في ظروف الدفيئة والتربة غير المحمية من أجل تكييف الثقافة مع المناطق المناخية المختلفة.

البذور التي تقدمها Aelita تتكيف مع ظروف المناطق المناخية المختلفة

كما أن منتجات علامة Altai Seeds التجارية مطلوبة بشكل كبير بين المزارعين. تزود الشركة السوق بالبذور التي تتكيف مع المناخ القاري القاسي. يمكن لمثل هذه العينات أن تتحمل عودة البرد في الربيع ، ونقص الحرارة الشمسية ، والانخفاض الحاد في درجة الحرارة في أوائل الخريف. تقدم الشركة بذور نباتات ذات موسم نمو قصير ، قادرة على إعطاء محصول كامل في ظروف صيف سيبيريا بارد قصير.

تقوم شركة "Seeds of Altai" بتزويد السوق بمواد بذور تتكيف مع ظروف غرب سيبيريا

تزود شركة "PLAZMAS" السوق بالبذور المعالجة بالبلازما. مادة البذور ، نتيجة التعرض للبلازما منخفضة الحرارة ، لها نشاط بيولوجي مرتفع: الجفاف الشديد ، المدمر للمحاصيل العادية ، ليس فظيعًا للنباتات التي يتم الحصول عليها من بذور البلازما ، ولا يؤثر على الإنتاجية.

بذور الكرنب سلافا من شركة "PLAZMAS" اجتازت معالجة البلازما ولا تحتاج إلى تحضير مسبق

المراجعات

... لقد زرعت هذا العام سلافا لأول مرة وفوجئت بسرور. ظهرت الشتلات في الوقت المناسب وقوية للغاية. قمت بسقيها كل 2-3 أيام ، حسب الطقس. ربما في كثير من الأحيان ، ولكن في أرضنا لا توجد طريقة أخرى. تم ربط رأس الملفوف لفترة طويلة ، لكن في النهاية لم تفسد الصورة بأكملها. الرأس كثيف وقوي. الملفوف كثير العصير ، ليس كبيرًا جدًا ، على الرغم من أنه كان متوقعًا أكبر. نما كل كيلوغرام ونصف. بعد قراءة المراجعات ، قررنا الاحتفاظ بها مع الجذر ، وليس قطعها. البرش مع هذا الملفوف لذيذ.

وملفوف السلافا لا يكذب إطلاقا وغالبا ما يتشقق. بشكل عام ، هناك نوعان من أمجاد. هناك سلافا 1305 وسلافا جريبوفسكايا 231. يمكنك تمييزها من حافة الورقة: سلافا 1305 لها حافة متموجة قوية ، و 231 لها حافة ناعمة. لذلك ، تنضج سلافا 231 وتتشقق قبل 10 أيام. إذا كان قد تصدع بالفعل ، فلن يستمر حتى الصقيع ، فمن الأفضل أن تبدأ الملح ، رغم أنه من الناحية النظرية لا يزال الوقت مبكرًا جدًا. وما يجب أن يمسك به الصقيع هو هراء. ربما بالنسبة للأصناف ذات الطلاء الشمعي ، مثل Amager - Gift ، يعد هذا ضروريًا ، ولكن حتى مع ذلك ، سيصبح الملفوف طبيعيًا. نعم ، وأصناف جديدة بكميات كبيرة. الشيء الرئيسي هو أنه بعد الخميرة ، يتوفر مكان بارد ، حيث يتم وضع الملفوف.

في النصف الثاني من شهر أبريل ، نزرع بذور الملفوف دائمًا.تجربة نوع ثم آخر. ولكن من بين الأصناف الجديدة هناك دائمًا واحد قديم - سلافا. نزرع الكثير من كل شيء في الحديقة. وكقاعدة عامة ، لا يتحول إلى الملفوف. وهذا يعني أننا نعتني بها ، ولكن ليس بنفس الدقة ، على سبيل المثال ، الجيران. نتيجة لذلك ، ينمو الملفوف لاحقًا. ولكن من ناحية أخرى ، يتم تخزينها لفترة أطول من تلك الخاصة بهم. يبدو لي أنه من حيث الجودة ليس أسوأ. إن رؤوس الكرنب لدينا أكثر كثافة من رؤوسهم. أنا أقول كل هذا لأنه يبدو لي أن هذا هو نوع بسيط من الملفوف. ينمو دون أي عمل خاص من جانب البستاني. ومع ذلك ، يمكن أن يمرض هذا الصنف مع عارضة. لقد واجهنا هذا بالفعل. صحيح أن المحصول كله لم يمت ، لكن الوضع كان غير سار إلى حد ما. إذا كان رأس ملفوف واحد على الأقل مريضًا ، فأنت بحاجة في العام المقبل إلى البحث عن مكان لم يجلس فيه الملفوف لمدة 5 سنوات على الأقل. ولكن عندما ينمو هذا النوع من الملفوف ، يمكنك فعل أي شيء به. نحافظ عليها طازجة ونخمرها ونطبخ السلطات. كل شيء اتضح أنه لذيذ معها. لاحظ أنه على عكس الأصناف الأخرى ، ليس له مرارة.

ووفقًا لسلافا ، حتى لا تتكسر رؤوس الكرنب (وقد نمت بالفعل) ، أقوم بتمزيق الجذور قليلاً أو إمالة الأدغال على الأرض - تأخذ الجذور كمية أقل من الماء ولا تتشقق كثيرًا ، في في نفس الوقت يتم حفظها بشكل أفضل في الحديقة ، ويجب أكل تلك المتشققة أو تخميرها.

نصحنا الأصدقاء بهذا التنوع ، الآن أنصحك. زرعت البذور في بداية شهر مايو في دفيئة للشتلات ، وقم بتغطية الجزء العلوي بمادة تغطية طوال الليل حتى لا تتجمد. ظهرت البراعم الأولى في اليوم الثاني أو الثالث. بعد حوالي أسبوعين ، في مرحلة ورقتين حقيقيتين ، نقوم بزرعها في الأرض. كان مخطط الزراعة الخاص بنا: في طول الصفوف من خلال خطوة ، كانت المسافة بين الشتلات 20-30 سم. الآن قمنا بقص الصفوف للجرار الخلفي ، فهو أسرع وأكثر ملاءمة في المعالجة. كانت الآفات الرئيسية هي اليرقات ، تم التخلص منها بمساعدة الرماد ، لأنه لا جدوى من رشها بالكيمياء ، فهي تجف بسرعة ، وإذا أمطرت ، فسوف تغسل أيضًا. يمكنك أيضًا نثر الشيح في صفوف وقليلًا على رؤوس الكرنب مع الفلفل الأحمر أو ضخ الثوم أو البصل. في البداية نما ببطء ، واعتقدوا أنه لن يكون لديهم وقت للنضوج ، في منتصف أغسطس ، بدأ النمو النشط ، وكان ملحوظًا جدًا. رؤوس الملفوف مستديرة وليست كبيرة جدًا ومناسبة تمامًا وكثيفة ولذيذة وعصرية. حتى الصغيرة جدًا تكون كثيفة أيضًا. يتم تخزينه لفترة طويلة جدًا ، ولا يفقد طعمه والفيتامينات. هذا العام نزرعه مرة أخرى ، تم شراء البذور بالفعل ، ونحن ننتظر الربيع.

يتكيف ملفوف السلافا ، الذي تم إنشاؤه من قبل المربين المحليين ، مع الظروف الصعبة لمختلف المناطق المناخية في البلاد. لديها إنتاجية عالية ، طعم ممتاز وقابلية نقل جيدة. ليس من قبيل المصادفة أن البستانيين يفضلون هذا التنوع المعين على العديد من المستجدات النباتية. ومع ذلك ، على الرغم من بساطتها ، تتطلب الثقافة تدابير رعاية ووقائية لمكافحة العارضة.

إدخالات ذات صلة:

الملفوف بأنواعه: الوصف وأفضل الأصناف ومنتجي البذور

القرنبيط: أفضل الأصناف لمختلف المناطق ، منتجي البذور الموثوق بهم

هدية الملفوف الأبيض: ما الذي يجذب تنوع البستانيين وكيفية تحقيق عوائد عالية