يونيو الملفوف الأبيض - صنف مبكر للغاية تم اختباره عبر الزمن

يزرع الملفوف الأبيض في كل قطعة أرض منزلية تقريبًا. من بين العديد من أنواع الخضروات ، يفضل البستانيون الصنف القديم المثبت - يونيو. الملفوف الناضج المبكر الذي يزرع من خلال الشتلات جاهز للحصاد في يونيو ، مما يسمح لك بتنويع قائمة الطعام الصيفية.

وصف وخصائص الصنف

تمت تربية ملفوف يونيو من قبل موظفي المركز العلمي الفيدرالي لزراعة الخضروات (منطقة موسكو) عن طريق عبور أصناف Ditmarskaya في أوائل عام 2399 ورقم واحد Gribovskiy 147. تم قبوله في الاختبارات التجريبية في عام 1967 وفي عام 1971 تم تضمينه في سجل الدولة. مخصصة في جميع أنحاء البلاد.

ملفوف يونيو - مجموعة متنوعة من الاختيارات المحلية ، أثبتت جدواها بين المزارعين

يتميز الصنف المبكر النضج بموسم نمو قصير - 90-110 يومًا. خلال هذا الوقت ، يتشكل رأس ملفوف مستدير ، تقدر كثافته بـ 4 نقاط. شوكة صغيرة تزن 0.9-2.4 كجم لها جذع داخلي متوسط ​​الطول. اللون الخارجي للرأس غني ، أخضر فاتح ؛ على القطع أبيض وأصفر. الأوراق الصغيرة ذات اللون الأخضر الفاتح ، متموجة عند الحواف ، تشكل وردة مدمجة بقطر 40-50 سم.

في يونيو ، شكل الكرنب رؤوس مرنة صغيرة تزن من كيلوغرام إلى اثنين

متوسط ​​المحصول هو 363 ج / هكتار ، في التربة الخصبة مع الصيانة الدورية ، تزداد الإنتاجية بشكل كبير - حتى 641 ج / هكتار. ينضج الجزء الأكبر من المحصول في نفس الوقت ، وإنتاج المنتجات القابلة للتسويق هو 97٪.

ينضج الجزء الأكبر من ملفوف يونيو في وقت واحد

مزايا:

• النضج المبكر
• مقاومة التشقق. الري الغزير لا يضره ، بل على العكس ، يزيد من العصارة ؛
• مقاومة الصقيع: الشتلات لا تموت عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -2 درجة مئوية ، والنباتات البالغة قادرة على تحمل الصقيع حتى -5 درجة مئوية. وهذا يسمح بزراعة الخضروات في كل مكان ، حتى في مناطق الزراعة الخطرة ذات الصيف القصير والبارد ؛
• مناعة ضد ذبابة الملفوف التي تسبب ضررًا كبيرًا للصليبيين.

يمكن زراعة الملفوف في أوائل يونيو في جميع مناطق البلاد بسبب مقاومته للبرد

سلبيات:

• عرضة للعار ، لذلك من الضروري الانتباه إلى الوقاية من هذا المرض الخطير ؛
• لا يختلف في الحفاظ على الجودة ، وهو أمر نموذجي لجميع الأصناف المبكرة.

يوصى باستخدام ملفوف يونيو للاستخدام الطازج - تكشف الأوراق الرقيقة الرقيقة عن مذاقها في السلطات واليخنات ، ولكنها ليست مناسبة للتخليل. يحتوي المنتج على:

• مادة جافة بنسبة 8.1٪ ،
• السكر - ما يصل إلى 3.8٪ ،
• حمض الأسكوربيك - 45٪.

تسمح لك سلطة الملفوف في أوائل شهر يونيو بتعويض نقص الفيتامينات

ملامح زراعة أصناف الملفوف يونيو

ينضج الكرنب من هذا الصنف بسرعة - لا يمر أكثر من 110 أيام من الشتلات الكاملة إلى نضج الشوك. يزرع في الشتلات.

مواعيد البذر للشتلات

تبدأ شتلات ملفوف يونيو الناضج مبكرًا في النمو في نهاية فصل الشتاء. يتم تحديد وقت البذر المحدد اعتمادًا على الطقس والظروف المناخية في المنطقة:

• في وسط روسيا ، في منطقة موسكو ، تتم الزراعة من الأيام الأخيرة من شهر فبراير إلى نهاية شهر مارس ؛
• في جبال الأورال وسيبيريا ، يزرع الملفوف بعد أسبوعين ، في العقد الثاني من أبريل ؛
• في جنوب البلاد ، حيث ترتفع درجة حرارة الأرض مبكرًا ويبدأ الطقس الدافئ في أبريل ، يتم تقطير الشتلات من منتصف فبراير.

تبدأ شتلات الملفوف المبكر في النمو في أواخر فبراير - أوائل مارس

تربة الشتلات

يجب أن يكون لتربة الشتلات بنية فضفاضة ، ورطوبة جيدة ونفاذية هواء ، ومستوى حموضة متعادلة. بالنسبة لخليط التربة ، فإنها تأخذ بنسب متساوية التربة الخصبة والجفت والرمل. تؤدي التربة الحمضية جدًا إلى نشوء قعر ، لذلك يضاف الرماد (200 جم / 5 لتر) أو الجير إلى القلوية. يتم تطهير التربة المحضرة بمحلول مشبع من المنجنيز ، اليرين- B (1 قرص / 5 لتر) أو فيتوسبورين (5 قطرات / 5 لتر).

يجب أن تكون تربة الشتلات فضفاضة وخفيفة

يفضل العديد من البستانيين شراء تربة مغذية جاهزة من الخث من المتاجر التي تحتوي على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية. إنه يخلق ظروفًا مريحة مواتية لنمو النباتات ، ويعزز بقائها بعد الزراعة والزرع ، ويوفر مقاومة للإجهاد والمرض ، ويزيد من مناعتها.

تحتوي التربة الحيوية على جميع المكونات الضرورية للشتلات

من الجيد إضافة ركيزة جوز الهند المخففة بالماء إلى التربة (2-3 لتر لكل فحم حجري). يحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم الضروريين لتكوين شتلات قوية قابلة للحياة. تحتفظ الأسمدة السائلة والطعم الأرضي في مثل هذه التربة بخصائصها المفيدة لفترة أطول ، والتي تستجيب لها النباتات جيدًا.

تجعل البنية المسامية لألياف جوز الهند التربة رحبة للهواء والرطوبة ، بحيث تظل دائمًا خفيفة ، ولا تنهار ، ولا تنهار ، ولا تتشكل قشرة صلبة على سطحها ، مما يمنع دخول الأكسجين. نتيجة لذلك ، يتم تكوين نظام جذر قوي ومتفرّع ، وهو أمر ضروري للتطوير السليم للنبات.

ركيزة جوز الهند لها بنية فضفاضة وغنية بالفوسفور والبوتاسيوم

تعتبر أقراص الخث ملائمة للاستخدام ، وهي عبارة عن أسطوانات مصنوعة من الخث الجاف ، تضاف إليها محفزات النمو والأسمدة المعدنية والمكونات المضادة للبكتيريا. لزراعة الشتلات ، يكفي ملء القرص بالماء الدافئ ، وتركه ينتفخ ، ثم إدخال البذرة في فترة راحة خاصة في النهاية. تحمي هذه التربة الجذور بشكل موثوق من الجفاف والتشبع بالمياه ، وتثبط تطور الضار وتعزز تطوير النباتات الدقيقة المفيدة للتربة.

يمكن أن تكون أقراص الخث بأقطار مختلفة ، ويتم اختيارها حسب حجم نظام جذر النبات المزروع

يتم إنشاء وسط غذائي مثالي للنباتات في حاويات حيوية - حبيبات السماد الدودي. أنها تحتوي على الكائنات الحية الدقيقة المفيدة ، والمواد الدبالية ، والإنزيمات ، والفيتامينات ، والعناصر النشطة بيولوجيًا التي تقمع البكتيريا المسببة للأمراض. بفضل الدُبال الحيوي ، يُلاحظ الإنبات الودي ، ويتم تحفيز تكوين الجذر.

الحاويات الحيوية على شكل حبيبات - حداثة للمزارعين

اختيار القدرة

يمكن زراعة شتلات الملفوف المبكر في صناديق مشتركة مع قطف لاحق أو في حاويات منفصلة - في هذه الحالة ، عندما يتم فتح 2-3 أزواج من الأوراق الحقيقية ، تزرع الشتلات على الفور في الموقع.

يجب قطع شتلات الملفوف من حاوية مشتركة

يجب أن تحتوي الحاويات على فتحات تصريف وصينية تنقيط يتم تصريف الرطوبة الزائدة عليها. يتم استخدام حاويات كبيرة أو شرائط مع خلايا صغيرة بحجم 50 مل تحت الحضانة. يجب زرع الشتلات ، بعد ظهور ورقتين حقيقيتين ، في خلايا أكبر أو في حاويات فردية.

لتجنب إصابة البراعم عند الانتقاء ، من الأفضل زراعة الشتلات في أكواب منفصلة وأواني الخث وحاويات بها خلايا كبيرة تبلغ 80 مل ولفائف شتلة.

من المريح زراعة الشتلات في أواني الخث - لا تحتاج إلى الغوص ، ولكن زرعها في الأرض مع الحاويات التي تتحلل في الأرض

تحضير البذور المسبقة

يقدم العديد من المصنّعين للمشترين بذورًا حبيبية تزرع فورًا في شكل جاف. وهي محاطة بقشرة بمواد واقية ومحفزة ، لذا فهي لا تحتاج إلى معالجة إضافية. السراج أكبر من البذور العادية ، لكنها تظل صالحة لمدة 24 شهرًا فقط.

تتمتع بذور الكرنب المكسوة بقشرة واقية ولا تتطلب معالجة إضافية قبل البذر

فترة إنبات البذور غير المغطاة أطول - 5 سنوات. لكن هذه البذور تحتاج إلى تحضير مسبق ، يتم إجراؤه بالتسلسل التالي:

1. أولاً ، تتم معايرتها عن طريق غمرها في محلول ملح 3٪ لمدة 3 دقائق واختيار أكبر.
2. يتم التخلص من البذور الصغيرة التي تطفو على السطح ، وتلك التي استقرت في القاع تغسل بالماء من الملح وتجفف.
3. ثم قم بالتطهير لمدة 15 دقيقة في محلول من حمض البوريك (1 مل لكل 1 لتر) وكبريتات النحاس (0.5 جم / 5 لتر) أو في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم.
4. بعد هذا العلاج ، يتم غسل البذور بالماء النظيف وتغمس في محلول مع الهرمونات النباتية لمدة ساعتين (إبين ، زركون - 1 قطرة / 50 مل). تعمل منشطات النمو على تقصير فترة إنبات البذور وزيادة شدة نمو الشتلات.

تحفر البذور غير المعالجة في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم

المرحلة التالية هي تصلب البذرة والتي تتم بهذه الطريقة:

1. أولاً ، تُغمر البذور في الماء الساخن (+50 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة.
2. ثم يتم وضعها في الثلاجة بدرجة حرارة 1-2 درجة مئوية لمدة يوم.
3. بعد التعرض لدرجات حرارة متباينة ، تجفف البذور إلى حالة فضفاضة وتزرع.

بذر الشتلات

بعد تحضير البذور ، يتم إجراء البذر:

1. في وعاء شائع مملوء بالتربة ، توضع البذور في صفوف وفقًا لمخطط 1 × 3 سم ، وتعميق البذور بمقدار 1 سم. توضع 2-3 بذور في أكواب أو أواني من الخث ؛ وعندما تزرع في الحلزون ، توضع في الجزء العلوي من البكرة بفاصل 10 سم.
2. يرش بطبقة صغيرة من الأرض ، يبلل من زجاجة رذاذ ويغطى بغشاء. في ظروف الدفيئة عند درجة حرارة + 20-25 درجة مئوية ، تظهر البراعم بالفعل في اليوم الرابع إلى الخامس.
3. يتم ترقق المحاصيل الكثيفة في صناديق الشتلات ، مما يؤدي إلى زيادة مساحة التغذية إلى 20 مم ، ويتم قطع الشتلات الضعيفة في الأواني ، مما يجعل أحد أقوىها.

تزرع بذور الكرنب في أشرطة ، مدفونة في الركيزة بمقدار 1 سم

لا يستخدم سكان الصيف المتمرسون جميع البذور الموجودة في الكيس مرة واحدة ، ولكن كرر البذر كل 3-4 أيام. يتيح لك هذا استبدال الشتلات التي لم تتجذر في الحديقة بنباتات أقوى وتمديد فترة الحصاد.

لتجنب شد الشتلات ، يتم نقلها لمدة أسبوع إلى غرفة أكثر برودة ومشرقة (+12 درجة مئوية) ، مع الري بانتظام بالماء الدافئ. طوال فترة الشتلات المتبقية بأكملها ، يجب تزويد النباتات بساعات طويلة من ضوء النهار ونظام درجة حرارة مريح (+ 20-22 درجة مئوية) وسقي منتظم وتغذية جيدة.

فيديو: بعض التفاصيل الدقيقة لزرع الملفوف للشتلات

قطف الشتلات

عند زراعة الملفوف في الحضانة أو في الخلايا الصغيرة ، فإن الانتقاء ضروري. مع ظهور الورقة الثالثة ، تجلس الشتلات في حاويات منفصلة: بعد سقي وفير ، تتم إزالة الملفوف بعناية من الصندوق باستخدام ملعقة ، وترك الأرض على الجذور ، وزرعها في الأواني ، وتعميقها في أوراق النبتة.

بعد ظهور الورقة الحقيقية الثالثة ، تغوص شتلات الملفوف في أواني منفصلة

التغذية الجيدة

في عملية زراعة شتلات الملفوف ، يتم إجراء التغذية المنتظمة:

1. بعد ظهور أول ورقة حقيقية ، يتم إدخال سماد معدني معقد Agricola (1 ملعقة كبيرة لكل 5 لتر من الماء) في التربة ، مما يعزز النمو المكثف للنباتات وتراكم فيتامين C - وهذا يحسن الطعم ويزيد من فائدة الخضار.
2. بعد أسبوع ، يتم إطعامهم بتركيبة النيتروجين - مولين (1:10) أو نترات الأمونيوم (30 جم / 10 لتر) لبناء الكتلة الخضراء.
3. قبل الزراعة على فراش الحديقة ، يتم تخصيب الملفوف بـ Effekton - ركيزة طبيعية تعتمد على السماد العضوي والجفت مع إضافة المكونات النشطة. يعمل السماد العضوي على تحسين جودة التربة وزيادة نفاذية المياه وتعزيز تبادل الغازات. لتغذية الجذر ، يتم استخدام محلول 200 جم / 10 لتر ، للرش - 15 جم / 5 لتر.

يكرر Effecton تكوين السماد بنسبة 94٪ ويتضمن جميع العناصر النزرة اللازمة للنباتات

تصلب الملفوف

قبل 7 أيام من الزراعة في الأرض ، تبدأ الشتلات في تعويد نفسها على ظروف الأرض غير المحمية. يتم تقوية النباتات تدريجياً:

1. أولا ، فتحات التهوية في الغرفة مفتوحة.
2. ثم يتم إخراج الشتلات في الشرفة الأرضية أو في الدفيئة ، كل يوم يزيد الوقت الذي يقضيه في درجة حرارة منخفضة.
3. ثم يخرجونها إلى الحديقة وتركوها تحت السماء المفتوحة طوال الليل.

لا تخاف شتلات الملفوف المحنكة من الصقيع المتكرر ، ولن يؤدي خفض درجة الحرارة إلى -3 درجة مئوية إلى الإضرار بها. ومع ذلك ، فإن الشتلات الرقيقة التي لم يتم تقويتها يمكن أن تموت حتى من البرد الصغير ليلاً.

قبل الزراعة في الأرض ، يتم نقل شتلات الملفوف إلى دفيئة لتصلبها

زراعة الشتلات في دفيئة خارجية

إذا لم تكن هناك شروط لتقطير الشتلات في الشقة ، فيمكنك زراعتها في حديقة نباتية تحت مأوى أفلام أو في دفيئة غير مدفأة. يجب تحضير سرير الحديقة في الخريف ، مع ملء الدبال والأسمدة المعدنية. يتم البذر في العقد الأول من أبريل:

1. تنسكب التربة بمحلول ساخن من المنغنيز وتوضع البذور في الأخاديد على مسافة 3 سم من بعضها البعض.
   

   توضع بذور الملفوف على سرير ساخن في أخاديد كل 3 سم

2. يرش بالأرض ، مضغوط ويغطى بفيلم.
3. يتم تثبيت الأقواس فوق السرير ويتم سحب مادة غير منسوجة فوقها. ستظهر الشتلات في غضون 2-3 أسابيع.
4. خلال النهار ، في الطقس الدافئ ، يتم فتح الدفيئة قليلاً لتهوية الشتلات ، ويتم تغطيتها مرة أخرى في الليل.
   

   يمكن زراعة شتلات الملفوف المبكر ليس فقط على حافة النافذة ، ولكن أيضًا في دفيئة خارجية

5. يتم تخفيف الشتلات المزروعة بإحكام ، ومع ظهور 3 أزواج من الأوراق الحقيقية ، يتم زرعها في مكان دائم.

الهبوط في الأرض

تنتهي فترة الشتلات بعد 45-50 يومًا من البذر. تزرع الشتلات التي يصل ارتفاعها إلى 10-12 سم مع 5-6 أوراق حقيقية في الأرض. إذا كان الربيع طويلًا وباردًا ليس فقط في الليل ، ولكن أيضًا أثناء النهار ، فمن الأفضل تأجيل الزرع حتى يسخن.

يجب أن يكون لشتلات الكرنب قبل الزراعة في الأرض ساق قوي و 2-3 أزواج من الأوراق الحقيقية

في المناطق الوسطى ، يتم الهبوط من 20 أبريل إلى منتصف مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +15 درجة مئوية خلال النهار. في المناطق الشمالية ، يتم زرع الشتلات في الموقع في أواخر مايو - أوائل يونيو ، في جنوب البلاد - قبل ذلك بكثير ، في أوائل أبريل.

إعداد الموقع

يجب أن ينمو الملفوف في مناطق مضاءة جيدًا - في الظل ، تصبح الأوراق أصغر ، وتكون الشوك أكثر مرونة ، وأصغر في الحجم. تنمو الثقافة جيدًا في التربة الطينية الرملية الخصبة أو الطميية ذات المستوى المنخفض من الحموضة. لإنشاء رد فعل مثالي لبيئة التربة ، يتم تنفيذ التجيير.

يتم اختيار مكان زراعة الكرنب المشمس بعيدًا عن الأشجار العالية

من السهل تحديد حموضة التربة بواسطة الحشائش الموجودة في الحديقة. الأم وزوجة الأب ، البرسيم ، الحشائش الحقلية ، الكينوا تنمو في مناطق ذات تفاعل محايد. ينمو لسان الحمل وذيل الحصان والحميض والنعناع بسرعة في التربة الحمضية.

أفضل أسلاف الملفوف:

• ينحني،
• جزرة،
• بطاطا،
• كوسة،
• يقطين،
• بازيلاء،
• فاصوليا.

يمكن إعادته إلى مكانه بعد الصليبات في موعد لا يتجاوز 5 سنوات - وهذا هو مقدار ما تحتفظ به جراثيم عيش الغراب الموجودة في الأرض بقابليتها للحياة.

يجب تحضير قطعة أرض لزرع الملفوف في الخريف ، مليئة بالأسمدة ، وفي الربيع ، قم بفك الأرض ووضع علامة على الأخاديد

مخطط الهبوط

عند زراعة شتلات الملفوف الناضج مبكرًا في أرض مفتوحة ، فإنها تلتزم بمخطط 45 × 60 سم. إذا كان الزرع كثيفًا جدًا ، فقد ينتهي بك الأمر بأوراق شجر متضخمة ، ستكون الرؤوس صغيرة أو غير متكونة على الإطلاق. يبدأ البذر بفك الأسرة.

1. تمتلئ التربة المفككة بالدبال (10 لتر / م²) والسوبر فوسفات (100 جم / م²).
2. يتم تمييز الصفوف ، ويضاف 100 جرام من السماد الدودي إلى كل حفرة ، وخلطها مع الأرض ، وسقيها جيدًا.
3. تتم إزالة الشتلات بعناية من حاوية الشتلات ، جنبًا إلى جنب مع كتلة من الأرض ، يتم إنزالها في الحفرة.
4. قم برشها وإغلاقها وتغطيتها بغشاء أو مد مادة غير منسوجة فوق السرير فوق الأقواس.

يتم زرع الملفوف المبكر في الموقع وفقًا لمخطط 45 × 60

في البداية ، يجب حماية البراعم الصغيرة من الرياح الباردة والصقيع الليلي وأشعة الشمس المباشرة. بعد أيام قليلة ، تتم إزالة الشتلات المرفوضة ، وتزرع شتلات جديدة مكانها.

فيديو: زرع شتلات الكرنب في الأرض

يمكن استخدام الملفوف الأبيض المبكر ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في تصميم المناظر الطبيعية. ستكون زخرفة الموقع عبارة عن سرير نباتي حار بأوراق البقدونس المجعد ورؤوس الملفوف الأخضر الفاتح والريحان المعطر بظلال مختلفة.

سيصبح سرير الخضار الحار مع الملفوف والبقدونس والريحان زخرفة حقيقية للحديقة

كيفية رعاية ملفوف يونيو في الحقل المفتوح

لا يعتمد الحصاد المستقبلي على جودة الشتلات فقط - من المهم جدًا تهيئة ظروف مريحة للنباتات:

• ترطيب ،
• تغذية
• عملية من الآفات.

الامتثال لنظام المياه والحرث

الملفوف ثقافة محبة للرطوبة. نظرًا لأن الأوراق القوية تتبخر كثيرًا من الرطوبة ، ولا يمكن لنظام الجذر الصغير التعامل مع مهمة تجديدها بالكمية المطلوبة ، فلا يمكنك الاستغناء عن الري المنتظم. يساهم الامتثال لنظام المياه في النمو المكثف للأوراق النضرة وتكوين رأس كثيف للملفوف. حتى الجفاف الطفيف للغيبوبة الترابية يؤدي إلى تصلب الجذع ، ولن يتم سكب رأس الملفوف على الإطلاق. يجب أن تكون التربة مشبعة بالرطوبة حتى عمق 30-40 سم.

عند الرش ، لا يتم ري أوراق الكرنب والتربة جيدًا فحسب ، بل ترتفع أيضًا رطوبة الهواء

تبدأ الشتلات المنشأة في اليوم الثالث بعد الزراعة في الحديقة في الترطيب 3 مرات أسبوعياً بمعدل 8 لترات ماء لكل 1 م²... بعد تكيف لمدة أسبوعين ، يتم تسخين الملفوف في كثير من الأحيان - مرة كل 7 أيام ، ولكن في نفس الوقت يتم زيادة استهلاك المياه إلى 12 لترًا لكل متر مربع. في الأيام الجافة ، يوصى برش الأوراق من علبة سقي أو خرطوم برذاذ ، ولكن ليس أثناء الشمس ، ولكن في المساء. مع هطول أمطار طويلة ، لا يتم الري - النباتات لديها ما يكفي من الأمطار الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يؤدي التشبع بالمياه إلى تطور اللفحة المتأخرة في الجذور. توقف الري قبل أسبوعين من الحصاد.

يُروى الملفوف الصغير في فراش الحديقة من إبريق الري ، مما يجعل المياه تحت الجذر

هناك طرق مختلفة لترطيب الملفوف:

• طريقة الري الأكثر شيوعًا بين سكان الصيف هي على طول الأخاديد بعمق 10 سم ، المصنوعة في الممرات. يتم إحضار الماء من دلو أو خرطوم ، وبعد امتصاص الرطوبة ، يجب إغلاق الأخاديد ؛
• لري النباتات الصغيرة ، يوصى باستخدام الماء مباشرة في منطقة الجذر.في هذه الحالة ، يكون الري بالتنقيط أكثر فعالية ، حيث يتم توفير المياه بجرعات صغيرة مباشرة إلى جذور النباتات من خلال الأنابيب الموضوعة على طول صفوف الملفوف. يعد خيار الري هذا مكلفًا للغاية ، ولكنه يوفر استهلاك المياه ويسهل إلى حد كبير عمل مزارعي الخضروات ؛
• الطريقة المثلى للري هي الرش ، حيث لا يتم ترطيب الأوراق والتربة فقط ، ولكن أيضًا الهواء ، مما يخلق بيئة مثالية لتنمية النبات. يتم الري باستخدام تركيبات الأمطار أو خراطيم الرش.

نظام الري بالتنقيط للملفوف آلي بالكامل ومريح للغاية عند زراعة الملفوف في مناطق واسعة

من المهم بشكل خاص سقي الملفوف أثناء وضع الشوكات. ومع ذلك ، في هذا الوقت ، من أجل تجنب تكسير الرؤوس ، لا يتم استخدام طريقة الرش.

بعد الري أو التساقط ، يتم إجراء تخفيف ضحل (7 سم) للتخلص من قشرة التربة ، مما يضعف التهوية. بعد 21 يومًا من زرع الملفوف في الموقع ، من الضروري التجمهر ، ويتم تنفيذ التل الثاني بعد 10 أيام. في الطقس الجاف والهادئ ، تكون الأرض داخل دائرة نصف قطرها 15 سم بعناية ، محاولًا عدم إتلاف الجذور ، وتغرف إلى الملفوف ، وتعبئته حتى الأوراق الأولى. يساهم Hilling في تكوين نظام جذر أكثر تطوراً وقوة.

يتجمع الملفوف مرتين خلال موسم النمو ، ويغطيه بالأرض حتى الأوراق الأولى

كان مؤلف هذه السطور يزرع الملفوف من صنف يونيو لعدة مواسم. أنا حقًا أحب سلطات الملفوف المبكرة ، ولإطالة أمد المتعة ، ألجأ إلى القليل من الحيلة. في نهاية شهر يونيو ، قطعت رأسًا من الملفوف ، أترك بضع أوراق على الجذع وأستمر في الري. في منتصف يوليو ، تتشكل 3-4 رؤوس صغيرة كثيفة من الملفوف في محاور الأوراق ، والتي أستخدمها على الفور لإعداد أطباق الخضار.

صلصة الملفوف

في مراحل مختلفة من التطور ، يحتاج الملفوف إلى العديد من العناصر النزرة:

• في بداية الموسم ، عندما تبدأ الخضر في النمو بنشاط ، فإنها تحتاج إلى النيتروجين ؛
• أثناء تكوين رأس الملفوف ، تزداد الحاجة إلى الفوسفور والبوتاسيوم ، مما يسهل تحمل الطقس غير المواتي ، ويزيد من مقاومة الأمراض ويحسن طعم الملفوف.

من خلال فحص أسرة الملفوف بعناية ، يمكن للمقيمين في الصيف الذين لديهم خبرة في التغييرات في مظهر النباتات تحديد العناصر النزرة التي يفتقرون إليها:

• مع نقص البوتاسيوم ، تظهر بقع ضوئية على حواف الأوراق ، وتتشكل شوكات صغيرة ؛
• يتجلى نقص الفوسفور في ضعف نمو النبات ، وأوراق الشجر الباهتة ذات اللون البنفسجي والتأخر في ضبط الرؤوس ؛
• علامة على نقص النيتروجين هي براعم رقيقة ضعيفة في المرحلة الأولى من التطور ، وتغير في لون أوراق الطبقة السفلية إلى الأصفر والأخضر وتجفيفها.

يتجلى نقص الفوسفور في الملفوف الأبيض في تغير لون الأوراق - يكتسب لونًا أرجوانيًا

يتم تغذية الملفوف المبكر مرتين:

1. بعد أسبوعين من الزراعة ، يتم الجمع بين الري وإدخال الأسمدة النيتروجينية: اليوريا (30 جم / 10 لتر) ، مولين (1 كوب / 10 لتر).
2. عند تشكيل رؤوس الملفوف ، Nitroammofoska (30 جم / م²) ، رماد الخشب (500 جم / م²).

يشبع مولين السائل الملفوف بالنيتروجين ، وهو أمر ضروري للنمو المكثف لجهاز الأوراق

الخميرة السائلة هي التغذية العضوية الممتازة للملفوف ، وهي غنية بالبروتينات والأحماض الأمينية والعناصر الدقيقة. يتم تحضير المحلول من 100 جم من الخميرة و 30 جم من السكر و 10 لترات من الماء. يوضع الخليط في مكان دافئ ، بعد 3 أيام ، يتم تخفيف ثقافة بادئ الخميرة بالماء 1:10 وتضاف ثلاث مرات بفاصل 10 أيام إلى طبقة الكرنب. ومع ذلك ، فإن هذا الإخصاب فعال فقط في الطقس الجاف الدافئ بدرجة حرارة لا تقل عن +20 درجة مئوية.

يستخدم العديد من سكان الصيف ضخ نبات القراص ونبات الخشب والهندباء لتغذية الملفوف:

1. يوضع العشب المفروم في برميل ويُسكب بالماء ويغطى بغطاء ويترك لمدة 5 أيام.
2. ثم قم بتصفية السائل وخفف 1:10 بالماء قبل إضافته إلى السرير.

يمكن تغذية هذا التسريب إلى الملفوف كل أسبوعين.

يمكن صنع علف الملفوف المغذي من نبات القراص

الحماية من الأمراض والآفات

نادرًا ما يتعرض ملفوف يونيو للهجوم من قبل ذبابة الملفوف ، لكن حشرات المن واليرقات تلحق به ضررًا كبيرًا ، ويمكن أن تتسبب عوامل الطقس غير المواتية في الإصابة بأمراض خطيرة.

الجدول: أمراض الكرنب المحتملة

معرض الصور: أمراض الكرنب الشائعة

تساعدني المزروعات الصغيرة بجوار فراش الجرجير النباتي على منع ظهور الآفات على الملفوف - فالبراغيث الصليبية مغرمة جدًا به. أعالج تراكمات الطفيليات على الخضر في المساء بمحلول Confidor (حبيبة واحدة لكل 10 لترات). نتيجة لذلك ، لم ألاحظ وجود برغوث واحد على أوراق الملفوف ، لكن السلطة ، للأسف ، غير صالحة للاستعمال بالفعل.

ستساعد زراعة الجرجير ، الذي تحبه الحشرات حقًا ، في إنقاذ الملفوف من غزو البراغيث

الجدول: أهم آفات الملفوف

معرض الصور: الحشرات الطفيلية تتلف الملفوف

بشكل عام ، العناية بالملفوف ليست صعبة إذا اتبعت التقنيات الزراعية.

فيديو: حيل زراعة الكرنب

أفضل منتجي بذور ملفوف يونيو

لزراعة شتلات قوية ، تحتاج إلى شراء بذور عالية الجودة. عند شراء البذور ، لا يهتم البستانيون ذوو الخبرة أولاً بتلوين العبوة ، ولكن إلى الشركة المصنعة.

"الحديقة الروسية"

تأسست شركة "روسكي أوجورود" عام 1991 ، وفي عام 1994 بدأ تغليف وتسليم أول أكياس ملونة بالبذور للمستهلكين. بعد مرور عام ، تم إنشاء إنتاج البذور الخاص بها ، والآن تحتل هذه الشركة أحد الأماكن الأولى بين المنتجين العالميين. تمتلك شركة agrofirm قاعدة علمية صلبة ، بما في ذلك اختيار الأصناف ، وإنتاج البذور ، والتنظيف ، والفرز. في المختبرات ، يتم اختبار مواد البذور بدقة ، ويتم اختبار الأصناف الجديدة على مخطط تجريبي تجريبي. تتجلى أعلى جودة لمواد البذور في حقيقة أن بذور شركة "Ogorod الروسية" تم تسليمها على متن محطة مير الفضائية لإجراء التجارب الفضائية.

تبيع agrofirm "Russian Garden" مواد زراعة مجربة وقوية وصحية فقط

"هيبة"

تمثل شركة "Prestige" في سوق مواد البذور من الشركات الرائدة في هولندا واليابان وإيطاليا ، فضلاً عن إنجازات المربين الروس. Agrofirm "Prestige" هي بذور مرموقة حقًا تم اعتمادها في روسيا وتكييفها مع ظروفنا المناخية الصعبة.

تزود شركة "بريستيج" السوق ببذور مرموقة حقًا لأفضل المنتجين في العالم

"Aelita"

منذ عام 1994 ، احتفظت شركة "Aelita" بمكانتها الرائدة في سوق البذور. من خلال مشاركتها في أعمال التكاثر ، فإنها تبتكر أنواعًا جديدة وتحسن من أحبائهم بالفعل ، وإضفاء الطابع الإقليمي عليهم في جميع مناطق البلاد. في موقع تجريبي في منطقة نيجني نوفغورود في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة ، يتم إجراء اختبارات شاملة لمواد البذور. لذلك ، ليس من قبيل المصادفة أن المزارعين ربطوا علامة Aelita التجارية بمنتجات عالية الجودة لأكثر من عقدين.

شراء بذور الملفوف يونيو العلامة التجارية "Aelita" ، ليس هناك شك - سيكون الحصاد غنيا

"جافريش"

تحظى بذور العلامة التجارية "جافريش" بشعبية كبيرة بين البستانيين. تأسست في عام 1993 ، تحولت الشركة على مر السنين إلى مجمع صناعي زراعي كبير ، مع 5 مراكز تربية في مناطق مناخية مختلفة. يقوم موظفو agrofirm بإجراء بحث جاد في مجال بيولوجيا محاصيل الخضروات ، وتحسين توقيت زراعة النباتات ومقاومتها للعوامل الضارة. تعد الإنتاجية والذوق الممتاز والحصانة من الأمراض من السمات الرئيسية التي يسعى مربو شركة Gavrish إلى تنفيذها في الأصناف المقدمة لمزارعي الخضروات في روسيا والعديد من دول العالم. أثناء التخزين ، يتم فحص البذور لمعرفة شدة الإنبات والإنبات ، وقبل التعبئة ، يتم تنظيفها وتجفيفها وفرزها.

تهتم Agrofirm "Gavrish" (العلامة التجارية "Udachnye Seed") بسمعتها ، فلا توجد بذور فارغة في الأكياس أبدًا

"SeDec"

SeDec هي أقدم شركة محلية لزراعة البذور ، تأسست عام 1995. تتمتع الشركة بسمعة ممتازة ، حيث أن مادة البذور عالية الجودة معروفة جيدًا للمزارعين في روسيا والدول المجاورة. في المواقع التجريبية في مناطق مختلفة من البلاد ، يقوم موظفوها سنويًا بإجراء تجارب متنوعة ، وإعداد وتوريد البذور من اختيارهم الخاص والمنتجات الجديدة من الشركاء الأجانب إلى السوق.

تحظى مادة البذور عالية الجودة للشركة المحلية "SeDec" بتقدير من قبل كل من المحترفين والمبتدئين في مجال البستنة

"بذور التاي"

شركة "بذور التاي" معروفة للمزارعين منذ أكثر من 20 عامًا. توفر أفضل عينات البذور التي تم الحصول عليها في ظروف غرب سيبيريا ، بالإضافة إلى مستجدات الاختيار الروسي والأجنبي. جميع البذور مناسبة لمناخ قاري حاد - بعد كل شيء ، يأخذ إنتاجها في الاعتبار قلة الأيام المشمسة ، وعودة الصقيع في بداية الموسم ، وبرودة الخريف المبكرة. تقدم الشركة لعملائها بذور فقط تلك النباتات التي لديها الوقت لتنضج في الصيف السيبيري القصير.

بذور الشركة الزراعية "بذور التاي" تتكيف مع ظروف المناخ القاري الحاد

"بلازما"

يزداد الطلب على بذور شركة PLAZMAS بين البستانيين. الشركة لا تعمل في مجال التربية ، نشاطها الرئيسي هو معالجة مادة البذور بالبلازما. تحت تأثير البلازما منخفضة الحرارة ، يتم تسريع العمليات البيولوجية ، وزيادة الإنتاجية ، وتحسين جودة المحصول. تموت المحاصيل التقليدية في حالة الجفاف الشديد ، بينما تنمو المحاصيل التي يتم الحصول عليها من بذور البلازما وتكتسب القوة بسرعة.

تقدم شركة "PLAZMAS" للمستهلكين بذورًا عالية الجودة خضعت لعلاج بالبلازما

"بحث"

تتمتع بذور علامة Poisk التجارية أيضًا بسمعة ممتازة. تمتلك الشركة الزراعية ، التي تأسست عام 1990 على أساس معهد عموم روسيا لبحوث زراعة الخضروات ، قاعدة تربية قوية وتقوم باستمرار بتحديث مجموعة منتجاتها. يتم ضمان الجودة العالية لمواد البذور من خلال استخدام التقنيات المتقدمة للنمو والتخزين.

ماركة Poisk معروفة جيدًا في سوق البذور منذ عام 1990

فيديو: يونيو الملفوف الأبيض ("بحث")

المراجعات

في منتصف مايو ، يمكن زراعة الأصناف المتأخرة والمتوسطة. وللاستخدام الصيفي ، نزرع في أواخر أبريل - أوائل مايو نقل F1 ويونيو. فهي أكثر طراوة وعصارة من الأصناف المخصصة للتخزين.

بذور الكرنب الأبيض حديقة الخضروات الروسية "يونيو" هي أفضل أنواع البذور. هم ذو جودة عالية جدا وأنا أحبهم. تعتبر هذه البذور من الأنواع المبكرة. تم تصميم الملفوف ليبدو جيدًا ويتم تخزينه في مناخ معين. الطعم ممتاز. أثناء التخزين ، لا يفقد العرض التقديمي. موسم النمو من زراعة الشتلات إلى الحصاد فترة معينة. يحب الري. الشيء الوحيد هو أن نمو الملفوف يمكن أن يتداخل مع ما نسميه البزاقة التي تأكل الملفوف ولا تترك لنا شيئًا. يمكنك محاربة هذه الآفة على النحو التالي: خذ ملعقة كبيرة من مسحوق الصابون لخمسة لترات من الماء وحركها وسمها. صُنع مسحوق الصابون من قبل ، وكان الاسم القديم هو صابون الغسيل. إنه يساعد ، وحتى ليس سيئًا ، ولكن فقط في المراحل الأولى من نمو الملفوف. إذا لاحظت لاحقًا أن شخصًا ما يأكل الملفوف الخاص بك ، فاتخذ إجراءات أخرى. نحن بحاجة لشراء أدوية خاصة. أنا شخصياً سعيد بالحصاد. لقد نما ملفوف بلدي بشكل كبير ، كثير العصير وحلوا. حظا موفقا للجميع!

وملفوف يونيو ليس سيئًا على الإطلاق ، لكن الحقيقة هي أنه يشكل رأسًا صغيرًا وفضفاضًا من الملفوف ، وأن الهجينة الجديدة تشكل رأسًا جيدًا للملفوف من حيث الوزن والذوق ، ويمكن أن تستلقي ، إن وجدت ، قبل ذلك بكثير.

أقول لك تجربتي هذا العام. أنا لا أقطع رؤوس الكرنب بعد (صغيرة) ، لكني أعتقد أن التجربة كانت ناجحة ، لأنه لا توجد خسارة واحدة.لا توجد اليرقات وذباب الملفوف. اشتريت شتلات من السوق. متنوعة Junka. أرضي خصبة ، لذا أضع السماد في حده الأدنى. لقد زرعت ملفوفًا وسقيت جيدًا. بعد أسبوعين ، عندما تجذر الملفوف ، سقيه جيدًا ، ثم قم بفكه ووضع طوق فيلم ... ثم الماء والتغذية على طول الفيلم وبينه. لم أرشها بأي شيء ، وما زلت لا أفعل ذلك ، لم أرش أي شيء فوقها. عندما بدأت رؤوس الملفوف في التجعيد ، صنعت ضمادة واحدة (40 قطرة من اليود لكل دلو من الماء). ثم قم بإطعام 0.5 ملعقة كبيرة بشكل عشوائي. السكر في دلو من الماء. الياقات لا تزال هناك. الأرض تحتها رطبة وفضفاضة. أنا سعيد جدًا بملفوف هذا العام. كانت هناك مشاكل أيضا. قريباً سأستخدم هذه الطريقة لزراعة الملفوف المتأخر.

لقد اشتريت البذور من الحديقة الروسية منذ فترة طويلة وأنا متأكد تمامًا من جودة هذه المنتجات. أزرع الملفوف في الشتلات ، حيث أعيش في منطقة زراعية محفوفة بالمخاطر. أولاً ، أزرع البذور في صناديق بلاستيكية ، ولا أعالجها ، ولا تنقعها. تبدو البذور مثل كرات صغيرة بنية اللون ، فهي تجلس بسهولة وبسرعة. أسكبها جيدًا بالماء ، وأغطيها بفيلم وأضعها على حافة النافذة الخفيفة والدافئة. تظهر الشتلات بسرعة ، في الأيام 4-6 ، ومن ثم من الضروري تغيير نظام درجة الحرارة وتقليلها إلى +15. إذا كان ذلك ممكنًا ، إذا سمح الطقس بذلك ، أقوم بنقل جميع الشتلات إلى الدفيئة تحت مادة التغطية. وبعد شهر أزرعها في مكان دائم في أرض مفتوحة. في غضون 80 يومًا ، تنمو رؤوس الكرنب التي يصل وزنها إلى 2 كجم من بذور مجهرية كثيفة وجميلة مع لون الورقة من الأخضر الفاتح إلى الأخضر الغامق الغامق.

يجذب ملفوف يونيو المبكر الناضج البستانيين بموسم نمو قصير - في يونيو ، يمكنك حصاد الخضروات الطازجة مع ترسانة غنية من العناصر الغذائية والمذاق الممتاز. وبفضل مقاومة البرد ، يزرع في جميع مناطق البلاد ، بما في ذلك سيبيريا وجزر الأورال. على الرغم من ظهور العديد من المستجدات النباتية ، إلا أن هذا التنوع لا يزال واحدًا من أكثر الأنواع المحبوبة والمطلوبة.

إدخالات ذات صلة:

الملفوف بأنواعه: الوصف وأفضل الأصناف ومنتجي البذور

القرنبيط: أفضل الأصناف لمختلف المناطق ، منتجي البذور الموثوق بهم

هدية الملفوف الأبيض: ما الذي يجذب تنوع البستانيين وكيفية تحقيق عوائد عالية