يعتبر الثوم من أشهر الخضروات في العالم. ينتمي هذا النبات العشبي إلى عائلة البصل. يحب الضوء والرطوبة والتربة الخصبة. لها طعم لاذع ورائحة نفاذة. لا تستخدم فصوص الثوم في الطعام فحسب ، بل تستخدم أيضًا كمواد للزراعة. أوراق وسهام النباتات الصغيرة صالحة للأكل أيضًا ، ولكن ماذا لو بدأت تتحول إلى اللون الأصفر؟
محتوى
أصناف الثوم
حسب توقيت الزراعة ، تتميز مجموعتان:
- يزرع ثوم الربيع في الربيع ، ولا يخاف من الصقيع. متنوعة غير اطلاق النار. لها رؤوس صغيرة بها 25-30 فصيصًا مرتبة بشكل حلزوني. العائد منخفض. تخزين طويل المدى.
- تُزرع الخضروات الشتوية في الخريف ، وتسبت في الحقول المفتوحة ، تحت الثلج. سهام الشكل ، لها رؤوس كبيرة بها 8-10 أسنان مرتبة في دائرة حول العمود. الأنواع عالية الغلة. لم يتم تخزينها لفترة طويلة.
الأسباب الرئيسية للإصفرار
عادة ما يبدأ الاصفرار من الأطراف ، وينتشر تدريجيًا إلى أوراق وسيقان الثوم - وهذا هو داء الاخضرار.
الكلور هو مرض نباتي يحدث فيه اضطراب في تكوين الكلوروفيل في الأوراق ويقل نشاط التمثيل الضوئي.
ضع في اعتبارك العوامل التي تؤثر سلبًا على نمو وتطور الخضروات.
عدم الالتزام بالتقنيات الزراعية
حتى لا يذهب عملك عبثًا ويحقق نتائج جيدة ، يجب عليك اتباع بعض القواعد. يبلغ نمط زراعة هذه المستنبتة 25-30 × 6-8 سم.
موقع الهبوط والعمق
الثوم نبات محب للشمس ، تحتاج إلى وضع سرير حديقة على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي من الموقع ، دون تظليل. لها نظام جذر سطحي ، لذلك ، أثناء زراعة الخريف ، لا يتم دفنها أكثر من 4-6 سم. يتم إيلاء اهتمام خاص لتكوين التربة: إذا كانت التربة خفيفة وفضفاضة ، تزرع القرنفل 2-3 سم أعمق ، ومع وجود تربة كثيفة كثيفة ، لا تفعل ذلك بالضرورة. في الربيع ، عندما تصل درجة حرارة التربة إلى + 3 + 5 درجة ، يبدأون في زراعة محصول ربيعي على عمق 3-4 سم. الغرس المتقطع هو أحد أسباب اصفرار أطراف الأوراق.
اختر وقت الزراعة المناسب حتى لا يكون لدى النبات الوقت لبدء النمو في وقت مبكر وتجاهل الأوراق التي يمكن أن تتجمد وتتحول إلى اللون الأصفر.
الجدول: توقيت زراعة الثوم في مناطق روسيا
مواعيد الهبوط | منطقة موسكو و الفرقة الوسطى من روسيا | سيبيريا وجزر الأورال | المنطقة الجنوبية |
الخريف | نهاية سبتمبر أو أوائل أكتوبر | منتصف سبتمبر | شهر نوفمبر |
الخريف | النصف الثاني أبريل | منتصف أو نهاية يمكن | نهاية المسيرة |
التربة
لا ينبغي غرس الثوم بعد البصل والبطاطس التي تنتشر فيها الأمراض. أفضل السلالات هي السماد الأخضر والبقوليات واليقطين والكوسا والخيار والفراولة.
يزرع هذا المحصول في تربة محايدة. إذا كانت التربة شديدة الحموضة ، فمن الضروري تقليل حموضتها بإضافة أي نوع من الجير (مسحوق الحجر الجيري ، ودقيق الدولوميت ، ورماد الخشب ، والطباشير ، وما إلى ذلك) قبل تحضير الأسرة في الخريف. لزيادة خصوبة التربة ، أضف 20-30 جم من السوبر فوسفات ، و 20 جم من سماد البوتاسيوم لكل 1 متر أثناء الحفر2 وتخلط جيدا.
المهاد
بعد زراعة الثوم ، تأكد من تغطية التربة بأوراق الشجر أو القش لحماية الشتلات من الصقيع الشتوي والربيعي ، مما قد يؤثر سلبًا على نمو الخضروات ، بما في ذلك مظهرها. قد تبدأ الريشة الصغيرة بالتحول إلى اللون الأصفر.
فيديو: زراعة الثوم بالمهاد
سقي غير صحيح
في حالة حدوث اضطراب في توازن الماء ، تتحول أوراق الثوم إلى اللون الأصفر: إذا كان هناك نقص في الري في الطقس الجاف ، أو بسبب الرطوبة الزائدة في الأيام الممطرة ، أو إذا لم يتم اتباع معايير رطوبة التربة.
من الأفضل أن يسقي هذا المحصول مرة كل أسبوعين ، عندما يكون ساخنًا - 1-2 مرات في الأسبوع ، وفي الطقس الممطر ، من الأفضل عدم سقي النباتات. استخدم الماء الذي يتم تسخينه وتسخينه في الشمس. توقف عن ترطيب الخضار قبل شهر من الحصاد.
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة الثوم في أسرة عالية لتجنب ركود الرطوبة حتى لا تختنق الجذور بسبب نقص الأكسجين.
الجدول: معدلات سقي الثوم
طقس الصيف | معدل المياه ، ل 1 م2 |
معيار | 10 |
قاحل | 12–15 |
رائع | 5–7 |
فيديو: حيل سقي الثوم
نقص المغذيات
أحد أسباب اصفرار الثوم هو نقص النيتروجين والبوتاسيوم والمغنيسيوم. لتجنب ذلك بعد ذوبان الثلج من الأسرة ، من الضروري إطعام الخضروات بمخاليط تحتوي على النيتروجين أو الدبال أو اليوريا.
إذا ظهر اللون الأصفر ، كرر الرضاعة بعد أسبوع.
الآفات والأمراض
الثوم له خصائص مبيد للنباتات.
Phytoncides (من اليونانية φυτóν - "نبات" واللاتينية caedo - "أنا أقتل") هي مواد نشطة بيولوجيًا تتكون من النباتات التي تقتل أو تثبط نمو وتطور البكتيريا والفطريات المجهرية والأوليات.
غالبًا ما يستخدم لصد الآفات من المحاصيل الأخرى. ومع ذلك ، فهو نفسه يعاني من ذباب البصل ، والعث ، والقراد ، والمن ، والنمل ، والديدان الخيطية ، إلخ.
معرض الصور: آفات الثوم
- ذبابة البصل - آفة الثوم
- عثة البصل - آفة الثوم
- النيماتودا - آفات الثوم
من بين الأمراض الشائعة للثوم: العفن الفطري ، الفيوزاريوم ، العفن ، الصدأ ، العفن ، إلخ.
معرض الصور: أمراض الثوم الرئيسية
- البياض الدقيقي مرض شائع يصيب الثوم
- الصدأ مرض شائع في الثوم
- التعفن الأبيض مرض شائع في الثوم
للتأكد من وجود أي ضرر ، احفر الثوم الأصفر وافحصه بعناية. إذا كان هناك عفن أو تعفن على الجذور أو اليرقات أو البلاك في القاع ، ابدأ فورًا في علاج النباتات من الآفات والأمراض. أفضل علاج هو الوقاية في الوقت المناسب.
فيديو: آفات الثوم
طرق النضال الأساسية
منذ أوائل الربيع ، يسعد جميع البستانيين ببراعم الثوم الخضراء ، التي تشق طريقها عبر طبقة المهاد والثلج. لكن فجأة تحولت أطراف النباتات إلى اللون الأصفر ، ماذا تفعل؟
استخدام المنتجات النهائية
اتبع بدقة تعليمات استخدام الأدوية الموصى بها من قبل الشركات المصنعة:
- قبل الزراعة ، تحتاج إلى معالجة الثوم ، لذلك نقع القرنفل في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم أو مكسيم أو فيتوسبورين- إم.
- يمكن أن تعاني الخضروات من موجات البرد وتغيرات درجة الحرارة. الأوراق المتساقطة في الصقيع تتحول إلى اللون الأصفر ويجب رشها بالمنشطات - الزركون أو إبين أو سيلكوم أو حمض العنبر. ستزيد هذه المستحضرات من مناعة النباتات وتؤثر على تكوين أوراق جديدة.
- استخدام المبيدات الحشرية ضد الآفات الحشرية: فوفانون ، كاربوفوس ، أكتيليك.
فيديو: مراجعة لتجهيز الثوم
العلاجات الشعبية
اللجوء إلى الأساليب الشعبية:
الأمونيا
هذا محلول أمونيا 10٪. يمكن شراؤها من أي صيدلية.
لماذا يستخدمه البستانيون؟ الجواب بسيط: يحتوي على 82٪ نيتروجين. علاوة على ذلك ، فهو إجراء وقائي ممتاز. يعتمد حساب الكمية المطلوبة من الكحول على الغرض من استخدامه:
- للحماية من ذباب البصل ، أضف 10 مل إلى محلول ملحي (سننظر في تحضيره أكثر).
- من النيماتودا الجذرية - 40 مل لكل 10 لترات من الماء مع إضافة 2-3 قطرات من اليود. هذا المنتج يكفي لمعالجة 2 م2، وبعد ذلك يجب أن تسقى الحديقة. كرر بعد 10 أيام.
- من حشرات المن - 20 مل من الكحول و 100 غرام من صابون الغسيل المبشور لكل 10 لترات من الماء. أصر على الحل لمدة 1-2 ساعة. من الأفضل الرش في الصباح ، في الطقس الغائم.
- للنمل - 40 مل لكل 1 لتر من الماء. صب المحلول المحضر في عش النمل ، بعد إزالة الطبقة العليا من الأرض منه.
- يستخدم محلول 60 مل من الأمونيا لكل 10 لترات من الماء كسماد لسقي فراش الثوم.
من بين أشياء أخرى ، مفيدة للنباتات ، تعمل الأمونيا أيضًا كعلاج ضد الآفات - حشرات المن ، وذبابة المنزل ، والديدان ، والعبارات وغيرها من الأشياء السيئة التي تفسد جميع "التوت" بالنسبة لك (يمكن أيضًا معالجة التوت). حسنًا ، مثل هذا الضمادة ، كما ذكرنا سابقًا ، سيساعد في النمو السريع.
فيديو: سيارة إسعاف لإصفرار الثوم
ملح
ظهور الديدان في أوراق الثوم هو وضع بيض ذبابة البصل.
إذا تم العثور عليها ، فمن الضروري تحضير محلول بمعدل 200 غرام من كلوريد الصوديوم لكل 10 لترات من الماء ورش القمم أو إلقاء التربة. القاعدة: كوب واحد من المحلول لمصنع واحد تالف. في اليوم التالي ، يجب ترطيب سرير الحديقة بالماء العادي وربطه برماد الخشب. كرر بعد 10 أيام.
فيديو: استخدام الملح في الحديقة
مخورقة
لإخافة الحشرات ، يتم استخدام مزيج من المخرقة والجير بنسبة 1: 1 ، حيث تُسكب الخضار.
هبوط مختلط
ستساعد النباتات المزروعة في الممرات على حماية الثوم. هذه هي آذريون ، تاجيت ، وما إلى ذلك ، عصيرها سام للآفات.
فيديو: الخضار الجيران في الحديقة
https://youtube.com/watch؟v=CEeDNTSy1_g
تغذية الربيع
بعد شتاء طويل ، من الضروري مساعدة النباتات على استعادة قوتها ، لذلك من الضروري استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين. من الأفضل القيام بذلك بعد أسبوع إلى أسبوعين من ذوبان الثلج. في هذه الحالة ، يجب إزالة الطبقة الواقية من المهاد من الحديقة.
الخيار 1
- قم بفك الممر.
- اصنع أخاديد بعمق 1-2 سم.
- انثر السماد الحبيبي (اليوريا أو نترات الأمونيوم) في الآبار.
- مع تغطية الأرض.
- سقي السرير بالكامل بالماء.
- تغطية تباعد الصفوف بالسماد أو التربة الجافة.
الخيار 2
في الواقع ، هذا هو نفس الشيء. الاختلافات هي كما يلي:
- قم بإذابة 1 ملعقة كبيرة من اليوريا أو نترات الأمونيوم في 10 لترات من الماء.
- تسليط صف من الغرسات.
- القاعدة: 3 لترات من السائل لكل 1 م2.
- نشارة سرير الحديقة.
فيديو: إطعام الثوم في الربيع
الخيار 3
أفضل طريقة لتزويد النبات بالنيتروجين عندما يتحول الثوم إلى اللون الأصفر هي تطبيق التغذية الورقية.
الضماد الورقي هو تقنية تخصيب تتلقى فيها النباتات العناصر الغذائية من خلال الأوراق.
للقيام بذلك ، قم بحل 25-30 جم من اليوريا في 10 لترات من الماء ورش الريش.
فيديو: أهمية تغذية النبات الورقي
الأسمدة العضوية
بالنسبة للضمادة الصيفية ، يتم استخدام الأسمدة التي تعمل على تحسين جودة المحصول.
آذان الدب
إنه محلول مائي مصنوع من روث البقر. يحتوي على جميع العناصر الغذائية لتنمية وإثمار الخضروات ، بالإضافة إلى العناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة. يجب تحضير هذا التسريب قبل أسبوعين من استخدامه:
- خذ جزءًا واحدًا من السماد.
- تذوب في ستة أجزاء من الماء الدافئ.
- الإصرار لمدة 12-15 يومًا.
- خفف التسريب بنسبة 1:10.
- سقي تباعد الصفوف في السرير.
- نشارة التربة.
رماد
خلال فترة التكوين النشط لمصابيح الثوم ، من الضروري إطعام الثقافة بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم ، وأفضلها رماد الخشب. التقنية بسيطة:
- اصنع أخاديد في تباعد الصفوف بعمق 2-3 سم.
- انشر الرماد بكمية 1-3 أكواب لكل 1 م2.
- إرخاء مع أشعل النار.
- من الجيد سقي السرير مع الخث أو السماد أو الدبال.
يمكنك استخدام محلول مائي للري ، وإضافة كوب واحد من الرماد إلى 10 لترات من الماء ، أو المعالجة الجافة للنباتات عن طريق فرك طبقة من الثوم بالرماد. الشيء الرئيسي هو أنه يجب عدم خلط هذه الضمادات مع إدخال السماد الطبيعي أو فضلات الطيور أو الفوسفات الفوسفات في التربة ، عند التفاعل معها مما يضعف تأثيرها.
فيديو: صلصة الثوم الصيفية
الأسمدة الخضراء
يحظى تحضير هذه الأسمدة بشعبية كبيرة هذه الأيام. وهو مكمل طبيعي عضوي سائل.
فيديو: سماد نبات القراص الطبيعي
صلصة الخريف
بحلول وقت الحصاد ، يكون اصفرار وجفاف أوراق وسيقان الثوم أمرًا طبيعيًا. يشير هذا إلى أنه يمكنك قطف الخضروات من الحديقة. عادة ما يكون شهر يوليو لفصل الشتاء وأغسطس لأنواع الربيع. بعد ذلك ، يجب عليك تجهيز الأرض لاستخدامها مرة أخرى. لماذا يتم تطبيق الأسمدة المتخصصة على التربة لحفر الخريف للأسرة لزراعة الثوم. هذه هي البصل والثوم ، Agricola 2 ، Kemira ، Fertika ، إلخ. اتبع بدقة تعليمات الشركة المصنعة لاستخدامها.
بالنسبة لي ، فإن السماد "البصل والثوم" مناسب جدًا للاستخدام - أضعه في الأرض بعد الحصاد (في سبتمبر) وحفر سرير الحديقة. بعد 15 أكتوبر ، سأزرع الثوم الشتوي على فراش حديقة مُعد مسبقًا وأخصبه للمرة الثانية فقط في الصيف. سيسمح ذلك للثوم بأن "يستيقظ" بسرعة في الربيع بعد الطقس البارد ويبدأ في النمو بقوة.
منع اصفرار الثوم
تناوب المحاصيل عالي الجودة هو مفتاح النجاح في مكافحة الأمراض والآفات.
تناوب المحاصيل هو تناوب قائم على أساس علمي للمحاصيل والأراضي المراحة في الوقت والإقليم ، أو فقط في الوقت المناسب.
تزرع النباتات في مكانها الأصلي بعد 3-5 سنوات. بحلول هذا الوقت ، ماتت الجراثيم الفطرية والبكتيرية. والالتزام بالتكنولوجيا الزراعية واستخدام مواد الزراعة الصحية هي القواعد الأساسية لمنع اصفرار الثوم في حديقتك.
فيديو: مخطط تناوب المحاصيل في الحديقة
من الممكن منع اصفرار الثوم من خلال مراقبة تكنولوجيا الزراعة والرعاية المناسبة للمحصول. اختيار المكان والوقت وتخصيب التربة والري المنتظم والنباتات الغذائية والعلاج في الوقت المناسب ضد الأمراض والآفات - كل هذا سيساعد على التعامل بنجاح مع أسباب اصفرار الثوم.